问答题案例骏驰公司风险管理分析【案例背景】骏驰公司通过其在中国的30家店铺销售多种高质量的运动服和运动鞋。在国家经济不断增长的情况下,该公司目前是盈利的,但这几年的利润空间一直在减少,公司尚未对此查明原因。每家店铺均采用电子系统记录库存。所有商品都由各店铺提供详细的产品要求,然后由驻孟加拉国的总部集中订购。订单通过邮寄方式发给供应商,并用塔卡(孟加拉国货币单位)结算。最近有新闻报道称,骏驰公司在中国独家代理的防辐射服装,因其生产中使用的一种化学药品,在阳光下暴晒时间过长会释放毒烟。公司管理层正对此事进行调查。2008年,中国承办了奥运会,引发体育消费热情。骏驰公司借助全民参与奥运的热情,通过向银行借款等方式筹集大笔资金,借助一系列的商业赞助和营销,实现高速增长,店铺数量激增至1500家。扩张速度加快,管理水平却没有得到相应提高,同时赶上消费人群骤降带来的行业低谷,抗风险能力明显下降。库存居高不下,银行还款压力剧增,不得不进行清仓甩卖,大规模关店。【案例要求】(1)简要分析骏驰公司可能面临的风险类型,并列举可以采取的风险应对策略。(2)简要分析骏驰公司可以采取的风险管理方案。(3)简要分析骏驰公司面临诸多风险时可能付出的成本以及获得的效益。(4)简要分析企业风险管理的总体目标。

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1.问答题案例寰球公司风险管理策略分析【案例背景】资料一寰球有限责任公司(以下简称寰球公司)是一家成立时间较长,大型的建筑工程公司,有在海外承揽大型工程的丰富经验。该公司在承建非洲某公路项目时,由于风险管理不当,造成工程严重拖期,亏损严重。寰球公司在事后进行总结时,提出如下几条经验和看法:(1)该国政府对环保有特殊规定,施工之前必须事先进行相关环保评估并最终获得批准方可使用。但我方施工人员对此准备不足,在没有得到批准的情况下就开始施工,对该国某些自然环境造成了损失,导致巨额罚款。(2)该国政府要求寰球公司与东道国的公司联营,并要求当地投资人的持股比例不得低于30%,这使得在进行很多决策时不能当机立断,造成繁冗拖沓。(3)在工程实施过程中,未能制定程序操作要求,导致员工在施工时采取一些不恰当的方式。(4)对于特殊地域的公路采用转包给当地专业公司来完成,同时有明确的合同约定来保证承包方对公路的质量、进度以及维护。资料二目前,该公司打算开拓南美市场,但经过分析后,拟进入的A国政局不稳,并且国内经济恶化,通货膨胀十分严重,而且政变后新上台的军政府不承认前任政府签署的所有相关协议,另外外汇管制十分严格。因此,该公司决定放弃此地区市场,转而进军中东市场。由于公司资质很好,很顺利的承揽到了为中东某国修建高速公路这一工程。由于工期长,且有“尾款”,并以当地货币结算,在汇出时再按当时牌价折算成美元。该公司为防止业主拖欠工程款,向中信保投保了信用险,为防止汇率波动影响公司最后利润,公司财务部使用相关衍生产品进行对冲,锁定大部分工程款汇率。根据以往同业经验,当工程结束时,工程指挥部使用的奔驰车,工程中使用的日本施工机械等,该国海关会以各种借口扣留在本国,但公司认为几年工程下来,这些设备已大幅度减值,不能因小失大,因此,不再为此而进行其他运作。鉴于公司此次开拓海外市场的风险较大,公司专门成立了风险管理委员会和风险管理职能部门。(1)风险管理委员会对董事会负责,由于本公司创始人刘某担任董事长同时兼任总经理,不宜担任风险管理委员会的召集人,因此,公司确定由公司行政董事李某担任风险管理委员会的召集人。(2)公司规定,风险管理委员会对全面风险管理工作的有效性向董事会负责,风险管理委员会的召集人李某负责主持全面风险管理的日常工作。(3)风险管理职能部门履行全面风险管理的职责,对风险管理委员会负责。资料三该公司预计在6月份(3个月后)有一笔150万的欧元应付账款,同月该公司有一笔美元收入,可以用于支付此笔应付账款。已知欧元的即期汇率为$1.0450/1欧元,3个月远期汇率$1.0650/1欧元。公司担心欧元相对予美元的价值将继续上升,决定使用期货交易锁定美元成本。(已知每一份欧元期货合约的资产标的物是125000欧元)【案例要求】(1)根据资料一,说明寰球公司在进行该项目时遇到的三种风险类型。并分别提出一个合适的应对措施。(2)根据资料一,分析该公司针对特殊地域的公路采用的风险管理工具类型。并介绍一下风险管理工具的其他种类。(3)根据资料二,指出寰球公司涉及的主要风险及各自采用的风险管理工具。(4)根据资料二,指出其中的不恰当之处。(5)请列举风险管理委员会的职责和风险管理职能部门的职责。(6)根据资料三,请回答:A.该公司应该购买还是出售3个月欧元期货合约?为什么?B.该公司需要购买或者出售多少份欧元期货合约?C.该公司6月份应该如何操作?(假定当时欧元的即期汇率是$1.0900/1欧元,期货价格为$1.0950/1欧元)D.与不进行期货交易保值相比,公司可降低多少美元成本?
2.问答题案例乐明眼镜有限公司战略变革分析【案例背景】乐明眼镜有限公司(以下简称乐明眼镜)成立于上世纪90年代。经过多年的发展,乐明眼镜的市场份额占据市内第一、全省第三的位置。随着人们消费能力的提高和审美观念的改变,消费者除了重视眼镜的基本功能外,越来越重视其美观时尚。尤其是年轻人,不再等眼镜坏了才购买新的,而会频繁地更换新的款式。这一趋势引起乐明眼镜总经理王睿的重视,并决定要实行变革。2009年初,王睿召集各部门开会,研究如何更好地把握市场动态,抓住潜在增长机遇。王睿要求财务部利用过去3年的财务和业务数据,分析目前乐明眼镜对年轻客户群的销售情况,并主动提出要进行变革。乐明眼镜管理层通过研究和分析,提出一项新的市场开发战略--“崇尚”战略:针对年轻消费者追求美观时尚的习惯,以全新的理念打造“崇尚”品牌的新门店,通过“乐明”和新“崇尚”两个业务线的市场细分,更好地抓住增长机遇。管理层意识到要获得消费者对“崇尚”店的认同,需要应对新的挑战。管理层对新战略很有信心,制定了详细的业务计划书,“崇尚”战略获得了董事会的支持。面对新战略实施给企业内部带来的变革,总经理王睿意识到变革管理的重要性。在与各部门管理人员的交流中,他发现大家有三方面的担忧,一是担心组织机构调整对个人职位的影响;二是担心现有的经验能否适应新业务的要求;三是担心新业务对个人绩效评价的影响。这些问题如果不能得到有效解决,牵涉其中的利益相关者必然会对新战略的实施带来影响。王睿在了解这些情况后,立即召集主要管理人员专门成立一个变革管理小组。【案例要求】(1)简要说明一下战略变革时机的种类,并判断乐明公司此次变革的时机。(2)简述战略变革的模式分类,并说明乐明公司的此次变革的模式可能是哪种。(3)简述变革的动因有哪些,并说明乐明眼镜总经理王睿提出的变革动因。(4)针对乐明眼镜实施的“崇尚”战略,简要分析可能面临的阻碍。(5)针对乐明眼镜总经理王睿发现大家存在的三个方面的担忧,简要提出变革管理的措施。(6)针对乐明眼镜可能遇到的利益相关者带来的影响,简要分析企业内外部可能存在的利益相关者及其利益要求,并简要分析企业利益相关者的权力来源。
3.问答题案例华充集团战略类型分析华充集团位于北京,是一家综合性的现代化企业集团,其经营范围涉及多个领域,主要有饮料、白酒、室内装修和生态旅游四个业务单元。随着社会进步和经济发展,人们对自身的健康日益关注,这促进了健康型果汁饮料的大力发展,从而使得饮料行业市场增长迅速,但是该公司涉足饮料市场的时间很短,市场占有率很低,而且饮料行业是一个高度竞争的行业。白酒行业在我国目前基本处于成熟阶段,市场增长缓慢,受啤酒、红酒等的冲击,某些年份甚至出现了负增长,华充公司的白酒业务具有悠久的历史,市场占有率在全国多年来稳定保持在前10名,而且拥有相当一部分稳定的顾客群。据国家建设部门的规划,2020年我国城镇居民人均住宅建筑面积将达32平方米,这就意味着今后每年全国城镇要新建住宅7亿多平方米,而90%以上的住宅都要进行室内装修设计。随着城市的基础建设、旧街区改造、更多商业店铺、商务会展、甚至旅游开发项目等的发展,为国内设计整体水平提高提供了难得机遇和广阔空间,该行业也成为增长率较快的行业之一。该公司的室内设计装修业务开展得较早,在业内具有较好的口碑,在我国室内设计装修市场具有较高的市场占有率。生态旅游是近年来正在兴起的产业,华充公司的生态旅游园正在建设当中,不久就将开门迎客。针对市场上饮料产品的状况,华充集团创新地推出果汁和蔬菜汁混合饮料(假设现有市场上不存在这种混合饮料);华充集团即将开业的生态园的主要特色是水果蔬菜种植、家禽家畜小动物喂养、儿童传统游戏等,面向的潜在客户为北京城市里的小朋友。为了宣传即将开业的生态园,华充集团与几家非常有名的童装产销企业和儿童乐园达成协议,要求在这些商家消费就赠送生态园的儿童免费体验券一张,同时承诺在生态园开园以后也会为这几家童装产销企业和儿童乐园做宣传,并希望以后能够长期有类似合作。【案例要求】(1)说明华充集团采用了哪种类型的企业总体战略。并说明该战略类型的优缺点及其企业集团采用该战略的原因。(2)依据波士顿矩阵分别指出华充公司的饮料、白酒和室内装修所属的产品类型。并简要说明理由。(3)说明华充公司对饮料业务单元和生态旅游业务单元各自采用了何种基本竞争战略。并简要说明理由。(4)如果公司计划将信息系统运用到企业的竞争战略中,请简述信息系统对竞争战略的影响有哪些?(5)华充公司在确定其生态旅游业务市场时对市场作了细分,根据该公司的市场定位说出至少三个该公司确定细分市场的依据,并简要说明理由。(6)华充公司发展生态园使用的是何种战略发展途径,并说明具体是哪种类型,简要说明该种战略发展途径的主要类型,并进一步说明企业战略发展途径有哪些。
4.问答题案例奥达汽车集团公司战略实施分析【案例背景】奥达汽车集团公司(以下简称奥达集团),是一家大型国有企业,也是国内最大的汽车企业集团之一,经过多年的发展建设,培育了以“学习、创新、抗争、自强”的企业精神为核心的企业文化。初步建立了适应市场竞争需求的现代企业制度。逐步形成了东北、华北、西南三大基地,形成了立足东北、辐射全国、面向海外的开放式发展格局。奥达集团现有职能部门18个,全资子公司28个、控股子公司21个。主营业务板块按领域划分为:研发、乘用车、商用车、毛坯零部件、辅助五大体系。集团总部将自主经营的权利下放到各个子公司,很少参与下属企业的产品和市场战略。其全资子公司奥达轿车股份有限公司,主要生产轻型轿车,公司主要负责轿车的发动机和四大工艺的生产,变速器、关键底盘部件、发动机毛坯主要从关联单位采购,其他商品类部件全部从不同的供应商处采购。公司每年会对每种车型未来一年的市场需求做出预测,若预测需求增长,则根据预测增加产能。面向未来,奥达集团提出了坚持用户第一,尊重员工价值,保障股东利益,促进社会和谐,努力建设具有国际竞争力的“自主奥达、实力奥达、和谐奥达”的奋斗目标。奥达人正以自己特有的汽车情怀,奋发图强,昂扬向上,为推动汽车工业又好又快发展,为实现人、车、社会和谐发展做出新的更大的贡献。公司始终牢记“质量第一”的企业生存之道,对产品的生产采取了极为苛刻的质量标准,从源头上严把质量关。该公司每年花费大量的资金用于生产一线员工的培训,不断提高一线员工的质量意识和技能,并且对生产的每批轿车都进行抽检,以确保产品能够符合相应的质量标准和使用性能。与此同时,对销售的产品提供完善的售后服务(三包服务)。但由于油门踏板故障隐患,奥达公司2011年共召回7.5万台RAV4轿车。为了对企业进行相对全面的业绩衡量,奥达集团引入了平衡计分卡的业绩衡量方法。从而对企业短期与长期业绩、外部与内部业绩、财务与非财务业绩以及不同利益相关者的角度进行平衡。【案例要求】(1)请列出横向分工组织结构的类型有哪些,并说明奥达集团所采用的组织结构类型。(2)简述货源策略的类型,分析奥达轿车股份有限公司所采用的货源策略,并说明其优缺点。(3)简述企业产能计划的类型,并说明奥达轿车股份有限公司所采用的产能计划类型。(4)简述运行质量成本的类型,并判断该公司为了保证质量付出的成本有哪些。(5)大多数的现代质量管理方法试图在生产过程中保证质量而不是在生产完成或提供服务之后检查货物和服务。全面质量管理(TQM)是一项很受欢迎的质量鉴证技术。试简述TQM的要素。(6)简述平衡计分卡的四个角度,并说明该方法的特点与作用。
5.问答题案例天弘益华集团组织结构分析【案例背景】资料一天弘益华集团(以下简称益华集团)是众多标准衡量均堪称全球领先的国际油气集团。益华集团的业务遍及全世界130多个国家,雇员人数约10万人。益华集团1998年运营销售总额(税后)940亿美元,总资产1110亿美元,是全球最大的10家公司之一。益华集团的起源是英荷两家母公司的联合,使它成为最具有国际性的主要石油公司。今天,益华集团在许多国家有业务往来,比其他任何石油集团都多;有国际员工约5700名,超过其他任何公司。益华集团是世界上最大的跨国投资商,其品牌是世界上最著名的品牌之一。益华集团是世界第二大石油公司,仅次子美国埃克森石油公司。主要经营石油、天然气、化学制品、煤炭和金属业务。按资产总额计算,公司是世界上最大的制造业公司,按储量计算则是世界上最大的石油公司。年销售额的将近一半来自欧洲,其余主要来自美国。90年代以来,从销售额、利润额到资产总额,公司一直在《幸福》杂志所列世界最大的工业企业排行榜中名列前茅。益华集团长期以来主要按地理位置来安排公司的组织结构。集团建立四个州一级的地区总公司,而且在有关国家或地区建立分公司。每个分公司都要从事勘探开采、炼油、销售等业务,总部的后勤服务部门负责向分公司提供法律、财务、信息以及其他各项服务,这样分公司往往要接受多部门多层次的管理和领导,于是公司于1995年对传统的矩阵结构进行调整,这次调整的主要内容是按公司的主要业务范围建立商业组织,从过去按地区和部门多头管理转变为按业务范围直接进行管理,目的是让下属分公司的主管在享有更大自主权的同时必须对本公司的经营状况直接负责,从而确保公司经营战略得以实施和对下属公司实行有效的管理和制约的同时能最大限度地发挥一线企业主观能动性。资料二益华集团根据最大限度地获取低成本竞争优势的目标来规划其全部的经营活动,他们将研究与开发、生产、营销等活动按照成本最低原则分散在少数几个最有利的地点来完成。在大约50个国家勘探石油天然气,在三四十个国家提炼石油,把石油销往100多个国家。这样,一个地方发生动乱对该公司的其他部分不会有大的影响,在政治气候微妙的国家,公司通过垄断市场以确保获得高额利润。否则便马上撤走。这种国际化经营战略降低了企业所承担的风险,但也可能带来一些负面影响。资料三益华集团根据市场增长率和相对市场份额判定出各经营产品的位置,并针对各矩阵的产品采取相应的战略。资料四除此之外,益华集团注重人力资源规划和人力资源战略管理,把人力资源纳入到企业的整个经营发展规划中,而不是把自己简单地理解为一个独立的人事部门,一个执行部门。益华集团不但从内部进行招聘,还考虑外部招聘,尤其是大学生的招聘、培养、保留计划,大学生是企业发展壮大的一个很好的人力资源,虽然招聘可以面向众多的大学生,但是符合本公司需求的专业人才却比较少,人才供需之间仍然存在一定的缺口。【案例要求】(1)根据资料一,判断益华集团调整之前采取的是哪种横向分工组织结构,该组织结构有何优点。(2)根据资料一,分析益华集团采用的纵向分工组织内部管理类型是哪种,并简要分析其优点。(3)根据资料二,分析益华集团采取的是哪种国际化经营战略的类型。(4)根据资料三,分析益华集团利用的是哪种矩阵,该矩阵中每种产品应该采取何种战略。(5)根据资料四,要消除人才供需之间的缺口,益华集团需要关注哪些方面。
6.问答题案例沃尔玛SWOT分析【案例背景】据一份“2004年全球零售业发展报告”显示,中国零售业发展指数在30个新兴市场中位居第三位。对于国际零售商来说,中国市场是兵家必争之地。作为世界第一和第二大零售商的沃尔玛和家乐福进入中国的时间相差不大,在中国市场的表现却相当的不同。家乐福进入中国的第一步就是组建多个子公司,自1995年进入中国大陆就采用了中国本土化路线,在中国市场入乡随俗。从中文译名看,绝大多数的消费者都会认为家乐福更具有中国味道。从店面的布置上,无论是充满喜气的大红灯笼还是同心结,都体现着浓厚的中国意味。家乐福特别重视其分店的本土化工作。从员工招聘到商品采购再到货架的陈列等,都实行本土化。家乐福还认为每一家商店周围的顾客群都是独特的,他们要千方百计适应不同消费群的不同需求。家乐福每次决定开一家分店,都要对当地的文化、生活习惯、购买力等因素进行详细而严格的调查与论证。家乐福首席执行官伯纳德也曾经说道:“一个零售分店就是它所处的国家的缩影,该分店必须适应当地的文化氛围。”沃尔玛是美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商。它以物美价廉、货物齐全和一站式购物而闻名。1996年进入中国,在中国市场套用了美国的经营理念,认为越来越多购物者的喜好和习惯是趋同的。随着科技的进步,技术创新成为企业发展的重要动力。沃尔玛店内绝大部分商品都是标准化的,包括按照采购统一规划的图纸摆放货架和放置堆头。并率先建立了独特的国际化物流系统,该系统由世界先进的信息技术支持,极大地降低了物流成本,提高了物流的效率,该系统已逐步形成沃尔玛的核心竞争力。沃尔玛进入中国的策略是纳入其全球战略的,它首先把中国当作一个全球采购中心,依靠中国商品的价格竞争力,在全球市场销售获得利润。沃尔玛在中国的经营提供了更多的就业机会,支持当地制造业,促进当地经济的发展。并制定了详尽的人力资源开发和管理战略,每年投入巨额资金培养优秀的应届毕业生,这些优秀员工逐步形成了沃尔玛宝贵的人才资源。沃尔玛因此也被中华英才网评选为“中国大学生最佳雇主”。沃尔玛自进入中国就积极开展社区服务和慈善公益活动,12年累计向各种慈善公益事业捐献了超过5800万元的物品和资金。沃尔玛十分重视环境保护和可持续发展,并把“环保360”的理念融入沃尔玛日常工作的每一个环节,同时沃尔玛也鼓励合作伙伴成为沃尔玛“环保360”计划的一部分,共同致力于中国的环境保护和可持续发展。受全球金融风暴影响,沃尔玛公布的2009年国际业务零售业前三个月业绩显示国际市场销售收入持续下跌,平均跌幅超过10%。为了优化整合资源,让企业更加高效,2009年沃尔玛推出了“人才优化”战略,根据这一计划,按照最新统计的沃尔玛146家门店计算,此次列入瘦身计划的沃尔玛员工可达9000多人,消息一出,引起了员工的激烈反对,并通过工会组织与沃尔玛进行谈判,各大媒体也持续跟踪报道,这也就是沸沸扬扬的“沃尔玛事件”。作为全球著名的零售业品牌,沃尔玛公司的目标是不断拓展全球业务,而不仅仅是在少数国家的大中城市发展,在新市场开发中,沃尔玛可以通过新的商场地点和商场形式来获得市场开发的机会。更接近消费者的商场和建立在购物中心内部的商店可以使过去仅仅是大型超市的经营方式变得多样化。但是由于各国的情况差异较大,消费价值和文化传统都存在差异,所以这项战略在现阶段难以得到实施。由于有的国家实施贸易壁垒或受国际政治关系的影响,沃尔玛的进入在具体实施中存在很大的障碍。【案例要求】(1)利用SWOT分析模型对沃尔玛进行分析。(2)利用PEST分析模型对沃尔玛进行分析。(3)通过上述资料可以得出家乐福和沃尔玛分别采用何种国际化经营战略,并对两种国际化经营战略进行说明。(4)两种国际化经营战略对本地市场的反应情况如何。(5)简述企业进入国外市场的模式,分析家乐福采用的是哪种模式,并简述具体选择形式的优缺点。
7.问答题案例中国乳制品产业五种竞争力分析【案例背景】我国乳制品经过近几年的发展,产品销量节节攀升,产品的销售群已经扩大,但是人均乳制品消费与世界人均水平还有很大差距。尤其是广大的农村市场,乳制品消费尚未真正启动。我国的乳制品企业可以分为全国性乳品企业、地方性乳品企业及国际性乳品企业。乳制品行业的生产集中度在不断提高,乳制品行业进入了加速发展的轨道。一批产、供、销一体化的新型乳品企业应运而生。主要有上海光明乳业股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业股份有限公司、北京三元食品有限公司、黑龙江完达山乳业股份有限公司、青岛圣元乳业有限公司等。目前,“光明”、“伊利”、“蒙牛”、“三元”几个品牌销量最大,已形成四巨头争霸主的格局。但由于乳制品消费存在地区的差异性,引起对市场的激烈争夺,过去由于乳品特别是液态奶本身需要保鲜的特点,因此这个行业的企业一直以地方性区域销售为主,每个地区都有自己的主要品牌,诸侯割据。但近几年来,随着消费的蓬勃发展以及冷冻运输的普遍运用,越来越多的企业开始尝试进行全国性布点,随着大型乳品企业全国性扩张战略的快速推动,各地方乳品企业越来越受到外来品牌的压力,大量新增资本不断涌人,使国内乳制品行业并购频繁发生,行业整合浪潮汹涌,并购方向主要是国内优势企业与强势品牌对中小企业的并购。国际乳制品市场,尤其是发达国家的乳制品市场已经很成熟,从1993年开始,国际乳业巨头纷纷进入中国,但是由于国内激烈的价格战,中国特殊的消费文化与奶源控制渠道,国外企业在中国发展并不顺利。为了避免同中国企业直接对抗来争夺奶源,跨国公司选择了借助国内企业推广自己品牌的合作方式,从产业经营中抽出身来,通过合资收购等资本经营活动间接控制当地奶源,种种迹象表明,国外乳品企业一直在为全面进攻中国乳业市场做准备,它们可能会凭借其雄厚的资本将有价值的品牌买回来,以控制中国的乳品市场。“一杯牛奶强壮一个民族”的思想已深入中国普通百姓的心底,传统的饮食营养品消费观念也随之悄悄发生了改变。虽然国家对乳品市场的干预比较低,但随着国内几个大型乳品企业的发展,消费者对大企业的名牌产品产生了强烈的偏好,乳制品市场开始形成消费者品牌忠诚度。现今乳品企业要想站稳脚跟,必须一下子拿出大笔资金投向这种投资巨大,回报期长的项目。同时,还必须考虑到由于新进入乳制品这个行业,必须担负巨额的沉没成本。因为乳制品行业的设备资产专用性很强,一旦退出,很难作为他用。从中国乳制品的发展历程来看,在发展初期,鲜奶日产量的增长速度远跟不上企业鲜奶日加工能力的增长速度,由于奶源不足,许多生产线面临闲置,导致奶源竞争十分激烈。所谓“得奶源者得天下”的说法也是在当时奶源紧缺的时代背景下提出来的。随着乳制品行业的不断发展,消费乳制品的观念深入人心,中国乳制品行业呈现出一片光明的前途。企业都是追逐利益最大化,因此,现代的大型乳制品企业为了达到规模经济,纷纷建立自己的奶牛基地以保证奶源。奶源问题已经不是制约企业生存及发展的关键因素。由于受消费习惯、收入等因素的影响,我国乳制品的消费人群主要是大中城市居民,而农村的消费市场尚未培育起来。但是随着消费增长的拉动,我国对乳制品的消费将逐步增加,通过观察中国乳制品行业的发展史可以看出我国乳制品消费的年龄结构由婴儿和老人占主导地位向各年龄段扩展。消费者的消费理念也在发生变化。由于现代人对于健康的追求,新的生活方式在逐步形成,营养成分和口味成为人们消费乳制品的首选因素。消费者的文化程度和职业结构对于乳制品行业的影响也是不容忽视的。研究表明,消费者理性的态度是与消费者所受的教育程度成正比关系的。消费者的文化程度越高,则消费越理性。在各大中型城市的超市里,各种品牌的乳制品不胜枚举,这不仅为消费者提供了充分的信息,而且也使他们的转换成本在降低。虽然牛乳是具有丰富的营养价值及保健功能的生物活化物质,但是由于其成本较高,相当一部分消费者并不具备长期消费乳制品的经济能力,这使得豆制品拥有更为广阔的前景。与牛乳相比,我国大豆原料充足,成本低廉,动植物蛋白互补作用营养全面,不含胆固醇,可以预防动脉硬化,脂肪多为不饱和脂肪酸,不发胖,没有乳糖,适合中国人。《中国经营报》在一篇文章中指出我国汉族居民中有97%~99%的成年人一次口服50克乳糖后就会出现腹泻等症状,而中国预防医学院营养与食品卫生研究所的调查发现,东方人中有乳糖不耐症的成年人饮用牛乳后乳糖吸收不良发病率高达86.7%,不耐受指数为0.9。甲公司是中国香港一家牛奶产品生产商,创办于1886年,由苏格兰医生PatrickManson与5位中国香港商人合作成立。2001年,甲公司计划进入内地市场。考虑到自身的品牌在内地知名度不高,产品能否被内地客户接受存在很大不确定性,而品牌的树立又是一个费时费力的事情,甲公司选择了某著名食品生产商在内地合作生产牛奶及雪糕等奶制品,由甲公司负责生产,该食品生产商利用自身的知名品牌负责市场推广。在进入内地市场的初期,经过市场调研,甲公司与该食品生产商协商决定以婴幼儿市场为突破口,集中生产婴幼儿配方奶粉,以期能够站稳脚跟。然后逐步打出自己的品牌。【案例要求】(1)请用产业五种竞争力分析对乳制品行业进行分析,并分析五力模型的局限性。(2)根据产品生命周期理论,分析我国乳制品处于产品生命周期的哪个阶段,并说明该阶段的战略路径。(3)分析甲公司与该食品生产商合作的模式,并说明甲公司为什么要采取这种模式进入内地市场。(4)简述发展战略的内涵。简要分析甲公司采用的战略类型。该种战略的适用条件是什么。(5)列举目标市场选择战略的几种类型。分析该公司进入内地市场初期采用的目标市场选择战略类型。(6)如果甲公司的管理层在采用此种策略之前需要对此战略能否取得成功进行评估,请简要分析评估战略备选方案的使用标准及其内容。
8.问答题

综合题:丽岛实业是中国香港一家餐饮企业集团,已经在中国香港经营餐饮业30余年。丽岛实业在中国香港开设了20多家以"丽岛大酒楼"、"丽岛皇宫"等命名的传统粤菜酒楼。丽岛实业的酒楼面向中、高档消费者,虽然菜式价格高于一般粤菜酒楼,但其菜式以高质量取胜,生意门庭若市,已经形成了一批忠实的老客户。"丽岛"品牌酒楼已经成为香港传统粤菜的著名品牌,占有较高的市场份额。除了粤菜酒楼外,丽岛实业还在中国香港开设了100余家"丽岛"品牌的快餐店。虽然是快餐生意,但其经营模式仍以高质量为主,因此"丽岛"品牌的快餐店在中式快餐行业取得了领导地位。在中国香港的餐饮界,"丽岛"就是品质的标志丽岛实业的大股东蔡大福已临近退休年龄,其女儿蔡家伦在取得工商管理硕士学位后已经在丽岛实业工作了一段时间,蔡大福遂任命蔡家伦为丽岛实业的总经理。蔡家伦接任后,首先分析了丽岛实业餐饮业务现状及市场情况。按照蔡家伦的分析,中国香港目前的年轻人以及中年的中产阶层更崇尚新鲜事物,在餐饮方面不再局限于传统粤菜。蔡家伦还发现,丽岛实业各酒楼的主要收入来源为各类喜庆筵席,但近几年来很多年轻人的婚宴均在场面较为宏大的五星级饭店举行。丽岛实业各酒楼目前的主要顾客群为中、老年的忠实熟客,顾客群已经开始出现缓慢的萎缩趋势。同时,一些竞争对手模仿丽岛实业的高质量、高档次经营模式,对丽岛实业的酒楼形成了较大竞争压力,同时对其菜式价格也产生了一定的压力。一些较弱的传统粤菜竞争对手则选择了放弃,退出了传统粤菜市场。根据蔡家伦的调查,中式快餐的顾客群主要为午饭时段的各类顾客,以及习惯在外用晚餐的单身人士,用餐人数较为稳定。虽然丽岛实业的快餐店在质量方面领先竞争对手,但其两家主要竞争对手已经开始采用提高质量并降低价格的方式招揽顾客,对丽岛实业的快餐店形成了较大竞争压力。同时由于各类快餐店的产品差异很小,新的快餐不断出现,因此快餐店市场竞争日趋激烈。蔡家伦将其在硕士课程中学到的生命周期理论与波士顿矩阵运用到企业中,据此分析丽岛实业的业务形势。经过分析后,蔡家伦认为,为保持并提高盈利能力,丽岛实业必须改变企业战略和经营方式。蔡家伦将其父亲一直采用的稳定型战略变革为发展战略,并采取了一系列的变革措施。丽岛实业与某银行结成战略联盟,凡使用该银行发行的信用卡在丽岛实业的粤菜酒楼结账均可获得9折优惠。另外,对消费满3000元的顾客派发礼券,可于下次用餐时免费获得一碗鱼翅。同时,各酒楼在不同月份推出广东不同地区的传统粤菜专题系列。例如,1月份为顺德菜,2月份为潮州菜,3月份为肇庆菜等。各酒楼还按季节和传统节日推出丽岛品牌的粽子、月饼、年糕等,并销售各种调料,供顾客购买回家食用等。除此之外,丽岛实业的酒楼营业区域从中央商业区及富裕住宅区扩大到各大型中产阶层住宅区。为了避免破坏丽岛实业一贯的高档形象,所有在中产阶层住宅区新开设的粤菜酒楼均不使用"丽岛"名称,而是各自使用不同的名称,如彩云楼、九月花、金月居等。蔡家伦同时意识到,年轻人喜欢尝新。为了进一步扩大市场,蔡家伦招聘了一批有相关经验的员工,以不同名称开设了京菜、川菜、上海菜等不同地方风格的酒楼,而且还将菜系拓展到日本菜、韩国菜、越南菜等外国特色餐饮。在快餐店方面,蔡家伦在最高档次的商业和办公大楼内开设多家新的高档快餐店,店名不使用"丽岛",而改用"朝九晚五"。与丽岛品牌快餐店及其竞争对手的档次不同,这些"朝九晚五"快餐店装修高档豪华,主要面向高薪白领阶层,销售高质量快餐菜式和健康食品,因此价格偏高。为吸引原顾客群以外的家庭主妇及学生顾客,现有的丽岛品牌快餐店还在非繁忙时段推出了各类优惠套餐。由于酒楼和快餐店数量的快速增加,丽岛实业在数量和品种上对食品原料的需求都大幅增加。为了确保稳定的食品原料供应,削弱竞争对手的食品原料供应,蔡家伦收购了丽岛实业的两家主要食品原料供应商。蔡家伦上任总经理后不久就推出了上述一系列的战略变革措施,引起了不少在丽岛实业追随蔡大福多年的创业元老们的不满。他们联合起来,一同向蔡大福表达了对蔡家伦的作风及其新战略的不满和疑虑,包括:一是丽岛实业进入很多新的、不同的地方菜系领域,可能导致丽岛实业一贯注重的食品质量无法得到有效保证;二是开设大量新的酒楼、餐馆和快餐店,对丽岛实业的资金链产生巨大的压力,蔡家伦这些激进的做法,可能导致丽岛实业因资金短缺出现倒闭危机。当蔡大福与蔡家伦讨论这些创业元老们的不满和疑虑时,蔡家伦认为这些创业元老们跟不上潮流,只是为了个人私利而投诉,而且,蔡家伦认为改革已经取得了初步成果,新业务均已经为丽岛实业带来了较为丰厚的利润。蔡家伦因此希望蔡大福和她一样,不要理会这些创业元老们的不满和疑虑,并希望蔡大福支持她进行更深层次的改革。
要求:(1)列示产品生命周期理论四个阶段的名称、特征以及在各个阶段企业应采取的战略。结合丽岛实业的实际情况,分析丽岛实业粤菜酒楼和快餐店各自所处的生命周期阶段。
(2)简述稳定战略的内涵,并简要分析蔡大福采用稳定战略的原因。
(3)逐一简述发展战略的具体分类及其内涵。结合蔡家伦战略变革的具体措施,分析每项具体变革措施所属的发展战略的具体类型。
(4)分析蔡家伦的战略变革遭到丽岛实业创业元老们反对的主要原因。指出在战略变革开始时蔡家伦应以何种方式推行变革才能降低或消除变革的阻力。
(5)创业元老们对丽岛实业进入新市场和推出新产品的质量产生了怀疑,指出4种蔡家伦可以选择的保证质量的方法。

9.问答题

A国是亚洲经济发展最快的国家。A国的B省在过去30年间大力发展各类制造及加工业务,成为A国南方沿海经济第一大省。随着B省经济的快速发展,省内几个主要城市均建造了民用机场。近几年,A国政府开始大力推动铁路网络建设,目标是覆盖全国各主要省市。B省亦开始建设通往其他各省及首都的铁路。部分路段已经开通运行。B省的太平山机场于1994年启用,现已发展为全国以及全球最优秀和最繁忙的国际机场之一。超过95家航空公司在太平山机场提供航空服务,往来约180个城市,其中约50个城市在A国境内。太平山机场能够迅速发展成为国际航空枢纽,是由于太平山市处于亚太地区的中心,且其经济发展早于B省的其他城市,因此成为全省以及全国市场的门户,广泛联系世界各地的城市,不但提供点对点直航服务,还提供客货运中转服务。太平山机场的客货运量及航空联系紧密度不断提升,从1994年的年客运量3000万人次及年货运量180万吨,每天500架次飞机升降及联系100个城市,分别激增至去年的6000万人次及400万吨,900架次及180个城市。其中,大部分为国际航运业务,国内业务相对较少。为了更全面的发展市场经济,A国近年开始私有化所有国有交通运输企业,包括民航、铁路及海运等。太平山机场被政府指定为首个私有化试点机场,于两年前重组为太平山机场股份有限公司,并且成功上市。太平山机场原董事长功成身退,于本年初退休,其职位由年轻进取的王宏继任。鉴于交通运输需求量与日俱增,且省内不少机场都拟订了提高客货运量的措施,加之政府大力推动铁路的发展,王宏认为必须研究应对策略,防止太平山机场的竞争力受损。王宏因此委派了首席执行官林华主持研究工作,并要求其制订太平山机场未来20年发展规划大纲。林华委托了几家各具专长的国际知名咨询公司对不同战略范畴进行深入研究。其研究结果包括:未来20年往来A国的客货运输需求将随着经济的持续发展而不断增加;B省是太平山机场的腹地市场,也是全国最多元化和发展最快速的地区之一,亦是一个制造业中心和最富裕的地区,其客货运输需求的增长快于全国平均水平;B省内6个机场(含太平山机场)的容量明显不足以满足10年后的中期航空服务需求,更难以适应20年后的长期需求;目前太平山机场处理了B省所有机场的70%国际客运量及80%的国际货运量;省内其他机场已拟定了提高客货运量的计划,拟将跑道数量由目前的两条增加到3至5条;新一代的铁路运输系统可将当前铁路旅程时间缩短三分之一,全国省际直通铁路网络在5年内大致形成,并于10年内全面覆盖各主要城市;除现已建有机场的6个城市外,B省其他城市达到可以兴建机场规模的可能性很小。林华依据波特提出的最具影响力的战略分析模型--五力模型,对以上结果进行分析,以确定太平山机场在产业中的竞争优势。经研究分析后,林华与王宏讨论了其他一些方案。在王宏的大力支持下,林华向董事会提议建设第三条机场跑道。除了兴建第三条跑道外,林华向董事会提出了兴建第三条跑道的基础上,太平山机场还可以同时采用以下两个方案或其中之一,以进一步增加太平山机场的竞争力和客货运量。
方案一:葛咸市与太平山市是一河之隔,由太平山机场购入葛咸机场20%股权,成为其战略投资者,并在此基础上商讨两个机场在客货运上如何合作互补。
方案二:向太平山市政府游说,由市政府出面向省政府及A国交通部争取将规划中的省际铁路在B省内的主要转运枢纽建于太平山机场旁,理由是太平山机场是国际航运枢纽,若与省际铁路转运枢纽相结合,将更有利于提升B省以及全国的客货运效率。林华建议,向政府争取由太平山机场负责建造及营运该省际直通铁路转运枢纽站。太平山机场董事会在讨论上述兴建第三条跑道以及其他两个方案时,有数位资历较深的董事对这些建议抱有怀疑,认为前董事长多年以来比较保守稳健地经营太平山机场,不作重大投资,亦能取得较好的成果。现在王宏和林华的建议涉及重大投资,必然带来较高的风险。董事会因此要求王宏和林华提交一份分析太平山机场可能面临的市场风险和应对风险的措施文件,其中必须分析风险应对的各种常用措施。部分董事认为兴建一条新跑道的工程浩大,太平山机场的现有跑道及其他基础设施是多年前兴建的,太平山机场已经很久没有管理庞大工程项目的经验,因此希望王宏和林华提交兴建第三条跑道时采用工程外包的可行性研究报告,董事们还特别关注如何控制外包工程。另外,董事们认为跑道信号管理是机场的核心日常业务之一,但太平山机场的信息技术管理部门人力有限,因此要求在报告中重点分析是否可将第三条跑道所有信号的信息系统的日常经营管理外包。
要求:(1)《企业内部控制应用指引第13号--业务外包》对外包业务的风险和控制措施提供了应用指引。列举该应用指引中提及的外包业务风险中的三项风险,以及可实施的有关控制措施中的五项措施。
(2)影响产业风险的关键因素包括生命周期阶段、波动性和集中程度,简要说明这三个关键因素的内涵,并据此评价太平山机场所面临的产业风险。
(3)除产业风险外,太平山机场还需面临各种经营风险,简要说明常见的七种风险管理工具。
(4)简述五力模型中除供应商讨价还价能力和购买商讨价还价能力以外的其他与竞争对手有关的"三力"的内涵,并根据咨询公司的研究结果以及对机场行业的基本认识,据此"三力"分析太平山机场在其行业中的竞争优势,并简要说明林华向董事会提议兴建第三条机场跑道的主要原因。
(5)简要分析太平山机场前董事长在其退休前所采取的是何种类型的公司总体战略,指出该战略是否符合太平山机场在未来10年至20年的经营要求。分别指出林华向董事会提出的建议:①兴建第三条跑道;②入股葛咸机场;③建造及营运铁路枢纽站属于何种公司总体战略,并简要说明理由。(如战略类型可进一步细分,应将其细分)

10.问答题综合题:H公司是东北一家民营企业,1996年创建时仅有50万元资金和5个员工。近年来市场对其产品需求不断升温,吸引了数十家企业进入该地区。该企业产品在市场有一定的竞争能力,企业经济效益也不错。公司规模也不断扩大,部门增加到十个,人员发展到150多人。创办人自任总经理,同时配备了两位副总经理共同组成领导班子。三个人的领导班子工作有魄力,开拓创新意识强,但公司所有事务无论大小都由总经理一人决定,甚至一线员工有问题都会直接找总经理,更不用说哪些部门之间扯皮的事,因此总经理经常超负荷工作。近一段时期来,随着业务量增大,企业经营状况有所下降。为改变这种状况,总经理召集各个部门的负责人及全体领导班子共同研究。经讨论决定,要立即调整企业组织结构,按产品和业务范围分成8个分公司。调整后,制定战略并不仅仅是高层管理者和领导者的任务,各层管理者都应在其各自的层级参与战略制定流程,工作积极性得到极大提高,企业的经营状况有明显好转。为了在竞争中立于不败之地,正确地进行经营战略和策略的选择,H公司对现有的各经营领域进行了综合分析。结果发现,公司经营的甲产品虽然一直具有较高的相对市场占有率,但该产品的市场增长率已经开始呈下降趋势;现在市场增长率较高的是乙产品,而H公司的乙产品相对市场占有率较低。再进一步调查发现,乙产品的目标市场需求潜力很大,且公司有实力与竞争对手抗衡。为进一步提高市场竞争力,企业加大技术创新的力度,依托雄厚的资金和技术力量,以开发全新产品为目标,充分利用某科研机构研究的成果,一举独占新产品地位。新产品投入市场后,消费者反响不错,产品的销量开始增加。根据市场部门反馈回来的信息,新产品市场容量很大,且竞争的潜在威胁不大。有关部门综合各方面的信息后,认为消费者对新产品有所认识,急于购买,对较高的产品价格愿意接受。于是撰写分析报告给主管领导并提出当前企业应采取的营销策略。要求:(1)该企业在进行组织结构调整前主要的问题是什么?你有什么解决办法?(2)该企业组织结构调整后,企业组织结构的形态是什么类型?(3)请画出波士顿矩阵图,在图中标出产品甲和乙的位置;并为这两种产品提出今后经营领域发展的建议;(4)新产品推出后,销售量不断增加,此时新产品处于产品生命周期的什么阶段?(5)根据有关部门综合各方面的信息,你认为目前企业应采取什么样的价格策略?

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