单项选择题

如果膳食中缺乏（），则会加重乳母便秘的发生。

A.碳水化合物
B.膳食纤维
C.蛋白质
D.钙

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单项选择题

以下煮制后产生米油，可代参汤的是（）。

A.大米
B.小米
C.大麦
D.黑米

单项选择题

（）约占人体重量的16%，用来制造肌肉、血液、皮肤和许多其它的身体器官。

A.脂质
B.磷脂
C.蛋白质
D.氨基酸