单项选择题食用器官分类法可将所有蔬菜划分为根菜类、茎菜类、叶菜类，花菜类、果菜类五大类。其中最大两个大类是（）
A.叶菜类、茎菜类
B.根菜类、茎菜类
C.茎菜类、花菜类
D.叶菜类、果菜类
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1.单项选择题植物学分类法（）
A.8大科
B.9大科
C.5大科
D.11大科
2.单项选择题哪一种蔬菜的分类方法，不能正确进行蔬菜的分类（）
A.植物学分类
B.食用器官分类
C.农业生物学分类
D.人类传统分类法
3.单项选择题薯芋类中不耐高温的是（）
A.马铃薯
B.甘薯
C.山药
D.芋头
4.单项选择题菠菜、芹菜在农业生物学分类属于（）
A.白菜类
B.葱蒜类
C.绿叶蔬菜
D.根茎类
5.单项选择题下列蔬菜按农业生物分类属于同一类的是（）
A.萝卜、马铃薯
B.白菜、苋菜
C.藕、萝卜
D.茄子、番茄
6.单项选择题根菜类蔬菜的食用部分为（）
A.块根
B.根状茎
C.球根
D.肉质直根
7.单项选择题番茄属于（）授粉植物
A.异花
B.常异花
C.自花
D.天然异花
8.单项选择题食用部分为根的菜是（）
A.马铃薯
B.莲
C.萝卜
D.茡荠
9.单项选择题结球甘蓝为（）生植物
A.一年
B.二年
C.三年
D.四年
10.单项选择题我国普遍栽培的蔬菜植物有（）种
A.100
B.40-50
C.50-60
D.100-150
