在一定的温度条件下，可以保持粮油安全储藏的水分称为（）。

单项选择题在一定的温度条件下，可以保持粮油安全储藏的水分称为（）。

A、湿基水分
B、干基水分
C、安全水分
D、结合水分

1.单项选择题储粮必须要干湿分开，干湿混放容易造成（）。

A、粮食对流
B、空气对流
C、水分再分配
D、粮堆温度再分配

2.单项选择题气调储藏，当氧气浓度降到（）以下，霉菌受到抑制，害虫也很快死亡，并能较好地保持粮食品质。

A、15%
B、10%
C、8%
D、2%

3.单项选择题用二氧化碳气调，当二氧化碳浓度增加到（）以上，霉菌受到抑制，害虫也很快死亡，并能较好地保持粮食品质。

A、40%
B、10%
C、20%
D、30%

4.单项选择题预防粮堆结露发生的基本措施是（）。

A、给粮食覆盖塑料薄膜后，再通风降温
B、在气温骤降季节（秋冬季），勤翻粮面
C、关闭仓库窗户，然后再通风
D、急速通风，使仓温骤然下降

5.单项选择题（）在温差较小的情况下也可能发生结露。

A、高水分粮
B、低水分粮
C、安全粮
D、干燥的粮食

6.单项选择题粮堆（）愈大，储粮愈容易发生结露。

A、温度
B、温差
C、压力差
D、表面张力

7.单项选择题引起储粮结露的主要原因是粮温与粮堆周围环境之间出现温差，并达到（）

A、熔点
B、沸点
C、露点
D、冰点

8.单项选择题在采用机械通风降水时，应该要选择（）。

A、小风量的通风机
B、大风量的通风机
C、小风压的通风机
D、小功率的通风机

9.单项选择题在采用机械通风降水时，选择气温（）的时机通风效果较好。

A、比较低
B、比较高
C、与粮温相等
D、低

10.单项选择题为提高机械通风降水的效果，通常采用风道是（）。

A、箱式通风
B、多管通风
C、地槽
D、地上笼