单项选择题成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的()

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.12%


你可能感兴趣的试题

1.单项选择题能满足某一特定人群中50%个体的营养需要系指()

A.估计平均需求量
B.推荐摄入量
C.适宜摄入量
D.可耐受最高摄入量
E.生理需要量

2.单项选择题妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和()

A.营养性缺碘
B.营养性缺锌
C.营养性缺硒
D.营养性贫血
E.营养性缺铁

3.单项选择题在各种营养素中,妊娠期间哪些增加的值较高()

A.叶酸、能量、维生素C
B.叶酸、铁、维生素B1
C.叶酸、铁、维生素D
D.能量、叶酸、铁
E.能量、维生素A、维生素C

4.单项选择题膳食调查的方法不包括()

A.生化检查法
B.称重法
C.记账法
D.询问法
E.化学分析法

5.单项选择题中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量()

A.0.63MJ(150kcal)
B.0.84MJ(200kcal)
C.1.05MJ(250kcal)
D.1.46MJ(350kcal)
E.1.35MJ(250kcal)

6.单项选择题食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据,使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的()

A.1/3~2/3
B.1/3~1/2
C.1/2~2/3
D.1/4~1/3
E.3/4~2/3

7.单项选择题下列不属于食物强化目的的是()

A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.改善食物的口感和性状
D.达到特定目的的营养需要
E.特殊人群预防需要

8.单项选择题研制强化食品的目的不包括()

A.使某种食品达到特定目的的营养需要
B.弥补某些食品天然营养素的缺陷
C.为特定人群提供其所需要的营养素
D.为防止食品腐败变质
E.添加食品加工过程中损失的营养素

9.单项选择题营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是()

A.设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
B.设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
C.设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
D.设计→准备教育资料和预试验→实施教育→选择教育途径和资料→评价
E.设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育

10.单项选择题维生素B2缺乏时,可以出现的缺乏症有()

A.毛囊角化
B.脂溢性皮炎
C.皮下出血
D.皮疹
E.对称性皮炎