单项选择题不能被水解的糖是（）
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.果聚糖
E.纤维素
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1.单项选择题可从中药中提取较多有生物活性的游离苷元，最好的方法是（）
A.乙醇提取，回收乙醇，加酸水解后用乙醚萃取
B.乙醇提取，回收乙醇后用乙醚萃取
C.乙醚萃取
D.水提取，提取液直接用乙醚萃取
E.乙醇提取
2.单项选择题提取原生苷的常用溶剂不包括（）
A.沸水
B.乙醚
C.稀乙醇
D.甲醇
E.75%乙醇
3.单项选择题苷的全甲基化-甲醇解法可用于确定（）
A.糖的种类
B.苷键构型
C.糖的数目
D.糖与糖之间的连接位置
E.糖与糖之间连接顺序
4.单项选择题在水和其他溶剂中溶解度都很小的成分是（）
A.氧苷
B.氮苷
C.硫苷
D.酯苷
E.碳苷
