单项选择题属于六碳醛糖的是（）
A.果糖
B.核糖
C.葡萄糖
D.甘露庚酮糖
E.景天庚酮糖
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1.单项选择题属于六碳酮糖的是（）
A.果糖
B.核糖
C.葡萄糖
D.甘露庚酮糖
E.景天庚酮糖
2.单项选择题还原糖与碱性酒石酸铜试剂反应生成砖红色沉淀的反应是（）
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D.碘显色反应
E.Feigl反应
3.单项选择题还原糖与氨性硝酸银试剂反应生成银镜或黑褐色沉淀的反应是（）
A.α-萘酚反应（Molish反应）
B.菲林反应（Fehling反应）
C.多伦反应（Tollen反应）
D.碘显色反应
E.Feigl反应
4.单项选择题通过醇羟基与糖端基羟基脱水生成的苷是（）
A.醇苷
B.氰苷
C.硫苷
D.酯苷
E.酚苷
5.单项选择题通过羧基与糖端基羟基脱水生成的苷是（）
A.醇苷
B.氰苷
C.硫苷
D.酯苷
E.酚苷
6.单项选择题吡喃糖苷中酸催化水解速率最慢的是（）
A.五碳糖苷
B.甲基五碳糖苷
C.六碳糖苷
D.七碳糖苷
E.糖醛酸苷
7.单项选择题吡喃糖苷中酸催化水解速率最快的是（）
A.五碳糖苷
B.甲基五碳糖苷
C.六碳糖苷
D.七碳糖苷
E.糖醛酸苷
8.单项选择题最难被水解的是（）
A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷
9.单项选择题最易被水解的是（）
A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷
10.单项选择题酸水解后纸层析可用于确定（）
A.糖和糖连接顺序
B.糖的种类
C.糖和糖连接位置
D.苷键构型
E.糖的定量
