单项选择题挥发油的化学组成中，一般不包括（）
A.单萜及其含氧衍生物
B.倍半萜及其含氧衍生物
C.二萜及其含氧衍生物
D.小分子芳香族化合物
E.小分子脂肪族化合物
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1.单项选择题不属于环烯醚萜苷的是（）
A.栀子苷
B.龙胆苦苷
C.当药苷
D.玄参苷
E.甜菊苷
2.单项选择题环烯醚萜苷具有的性质是（）
A.难溶于水、甲醇、乙醇
B.苷元稳定
C.苷水解后得到苷元
D.苷元遇氨基酸产生颜色反应
E.苷键不易被酸水解
3.单项选择题属于倍半萜的化合物是（）
A.斑蝥素
B.青蒿素
C.穿心莲内酯
D.薄荷醇
E.紫杉醇
4.单项选择题萜类化合物的基本碳架多具有2个或2个以上的（）
A.甲戊二羟酸
B.异戊二烯
C.苯丙素
D.色原酮
E.甾核
5.单项选择题某蓝色中性油状物，易溶于低极性溶剂，与苦味酸可生成结晶性衍生物，此油状物为（）
A.卓酚酮
B.香豆素
C.奥类
D.环烯醚萜
E.黄酮
6.单项选择题二氧化碳超临界萃取法提取挥发油的优点不包括（）
A.无有机溶剂残留
B.可防止挥发油氧化分解
C.提取效率高
D.较常规提取方法成本低、操作简便
E.可用于提取性质不稳定的挥发油
7.单项选择题环烯醚萜类化合物多以哪种形式存在（）
A.苷
B.酯
C.游离
D.萜源功能基
E.盐
8.单项选择题下列挥发油的物理性质或化学性质不能被直接测定出来的是（）
A.相对密度
B.皂化值
C.沸点
D.酸值
E.酯值
9.单项选择题分离单萜类的醛和酮最好的方法是（）
A.Girard试剂法
B.3，5-二硝基苯肼法
C.雷氏铵盐沉淀法
D.分馏法
E.pH梯度萃取法
10.单项选择题具有芳香化的性质，具有酚的通性，其羰基的性质类似羰基中的羧酸中羰基的性质，而不能和一般羰基试剂反应的化合物是（）
A.环烯醚萜类
B.卓酚酮类
C.愈创木薁
D.穿心莲内酯
E.苍术酮
