A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素B2
E.维生素A
你可能感兴趣的试题
A.粮谷食物
B.瘦牛肉
C.鸡肉
D.牛奶
E.沙棘
A.降钙素
B.24h尿羟脯氨酸与肌酐比值
C.尿钙
D.尿肌酐
E.血钙
A.植物蛋白质由于存在限制氨基酸-亮氨酸,故营养价值低于动物性蛋白
B.大豆蛋白质是优质蛋白,实验中以此作为参考蛋白
C.某些动物蛋白质氨基酸模式不合理,主要是因缺少甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、蛋氨酸
D.不能用于评价食物蛋白的营养价值
E.计算方法是以该食物蛋白质中的色氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
A.6%
B.10%
C.16%
D.20%
E.26%
A.2~4个
B.8~10个
C.12~14个
D.20~22个
E.36~38个
A.蛋氨酸
B.丙氨酸
C.色氨酸
D.亮氨酸
E.精氨酸
A.组氨酸
B.色氨酸
C.亮氨酸
D.苏氨酸
E.缬氨酸
A.油酸
B.花生四烯酸
C.亚油酸
D.γ-亚麻酸
E.棕榈油酸
A.饥饿
B.进食低质量蛋白
C.生长发育
D.糖尿病
E.健康成人
A.大豆磷脂
B.B族维生素
C.优质蛋白质
D.不饱和脂肪酸
E.植酸
最新试题
提示:该食品店对处罚依据的事实表示异议,经检验,市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用,便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后,市卫生监督所出具有了可以食用,可以销售的质量鉴定书,商店即将香肠运回销售。11月12日,卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售,即于11月19日以“擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售,拒不执行处罚,逾期缴纳罚金”为由,下达了行政处罚决定书,对商店进行了第二次处罚:1.原处理决定不变;2.追加罚金元;3.所售出的由某厂加工后的发霉香肠,责成该店追回,如因食用该香肠造成的后果,由商店承担经济和刑事责任;4.作出公开检查。商店不服,以卫生监督所对该店的行政处罚所依据的事实失为由向法院起诉,请求撤消对该店的行政处罚决定。人民法院对此案经过周密的审查后作出的判决是()
进行食物中毒调查时,膳食调查有关数字资料有哪些()
该公司的主要违法事实是()
最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些()
提示:经过流行病学调查,发现有7例与肉毒中毒症状一致的神经症状患者。5例患者就医,4例住院。所有患者都是来自于最初病例的同一公共汽车公司,同一线路行驶的早班司机,且均在运行线路终点站的一家餐馆用过餐。大约有58名司机在这条线路上行驶,27人为早班,16人为下午班,15人为晚班。尽管调查还在进行中,但为阻止食源性疾病的扩散,也应尽快采取控制措施。当资料提示但又不足以作出最后决定时,采取控制措施可依据的信息有()
提示:某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照,通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书,其内容包括()
该起中毒抢救使用特效解毒药是()
为预防此类食物中毒,应当注意的事项有哪些()
该起中毒事故属何类食物中毒()
依照卫生行政处罚法的要求,对该公司可进行的行政处罚有()