多项选择题下列哪项属于基本饮食（）
A.高蛋白饮食
B.高热量饮食
C.软质饮食
D.流质饮食
E.低脂肪饮食
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1.多项选择题要素饮食适于下列哪些病人（）
A.消化不良及急性胰腺炎
B.晚期癌症营养不良者
C.严重烧伤，低蛋白血症
D.大手术胃肠道瘘功能紊乱
E.胃肠道瘘，短肠综合症
2.多项选择题要素饮食特点的是（）
A.由各种营养素天然合成
B.无需消化也能被吸收
C.有利于纠正负氮平衡
D.适于胃肠道瘘急性胰腺炎
E.符合正常生理营养需要
3.多项选择题护理长期鼻饲的病人时应注意（）
A.每日做口腔护理
B.认真记录出入液量
C.先将药碾碎，溶解后服用
D.胃管每日更换
E.所有鼻饲用物应每日消毒一次
4.多项选择题不符合要素饮食特点的是（）
A.由各种营养素天然合成
B.无需消化也能被吸收
C.有利于纠正正负氮平衡
D.适于胃肠道瘘急性胰腺炎
E.符合正常生理营养需要
5.多项选择题下列哪种病人不适于高蛋白饮食（）。
A.烧伤
B.肝硬化低蛋白血症
C.氮质血症
D.肾病综合症
E.孕妇乳母
6.多项选择题下列哪种病人服药时需将药碾碎溶解后服用（）
A.鼻饲病人
B.发热病人
C.腹泻病人
D.呕吐病人
E.上消化道大出血病人
7.单项选择题心功能不全伴水肿的病人应选用下列哪种饮食（）
A.无盐饮食
B.低蛋白饮食
C.低脂肪饮食
D.含钙低的饮食
E.高蛋白饮食
8.单项选择题肾病综合症病人应选用下列哪种饮食（）
A.低盐饮食
B.低蛋白饮食
C.低脂肪饮食
D.高糖饮食
E.高蛋白饮食
9.单项选择题为昏迷病人插胃管时至15CM处要托起病人头部，目的是（）
A.加大病人咽喉部通道的弧度
B.减轻病人痛苦
C.避免损伤食道粘膜
D.避免出现恶心
E.使病人喉部肌肉放松
10.单项选择题低盐饮食每日食盐摄入量不超过（）
A.1g
B.2g
C.3g
D.4g
E.5g
