A.早餐食品
B.学生饮水用品
C.学生粪便
D.桶装纯净水
E.咽拭培养
F.呕吐物
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A.销售直接入口的食品时,必须使用销售工具
B.经常保持个人卫生
C.头发用帽子全部遮盖,不落入食品中
D.生产和销售时必须将手洗净
E.工作中不需要的物品不应带入工作场所
F.穿戴清洁的工作衣、帽
A.销售对象
B.地点
C.涉及的法律
D.数量
E.时间
F.引起的后果
A.在何时人民法院调查取证才具有价值
B.原告提供证据的价值
C.被告在何时补充证据才有价值
D.原告提供证据的作用
E.被告在何种情况下补充证据才有价值
F.在什么情况下人民法院调查取证有价值
A.在适宜条件下,微生物在食品中繁殖
B.食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物中毒
C.腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质,如微生物毒素
D.微生物繁殖达到一定程度,食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解
E.食品中存有多量的有益和有害微生物
F.食品存在或不存在可食性
A.维生素B1缺乏
B.维生素A缺乏
C.锌缺乏
D.维生素D缺乏
E.铁缺乏
F.硒缺乏
A.血浆维生素A测定
B.眼结膜上皮细胞检查
C.血浆视黄醇结合蛋白测定
D.血清铁蛋白检查
E.尿液脱落细胞检查
F.暗适应检查
A.深色蔬菜
B.谷类
C.豆类制品
D.动物肝脏
E.禽蛋类
F.奶与奶制品
A.高纤维膳食
B.减肥饮食
C.低脂肪饮食
D.低盐饮食
E.高蛋白、高能量饮食
A.2g/(kg·d)
B.3g/标准体重(kg·d)
C.占总能量15%~20%
D.占总能量30%~35%
E.植物蛋白质占总蛋白质的60%~65%
A.多吃蔬菜、水果
B.补充维生素、钙片
C.少吃零食和甜食
D.每天锻炼不少于40min
E.注意烹调方法,减少脂肪
最新试题
造成和发生该类中毒的原因可能有哪些()
提示:经过流行病学调查,发现有7例与肉毒中毒症状一致的神经症状患者。5例患者就医,4例住院。所有患者都是来自于最初病例的同一公共汽车公司,同一线路行驶的早班司机,且均在运行线路终点站的一家餐馆用过餐。大约有58名司机在这条线路上行驶,27人为早班,16人为下午班,15人为晚班。尽管调查还在进行中,但为阻止食源性疾病的扩散,也应尽快采取控制措施。当资料提示但又不足以作出最后决定时,采取控制措施可依据的信息有()
发生中毒和以下哪些因素有关()
提示:从法律上说,当事人逾期不履行处罚决定的,作出处罚决定的机关还可以采取执行罚的措施,即让当事人承担新的持续不断的义务来促使其履行义务。执行罚的要件有()
预防该类食物中毒的主要措施有()
该起事故中毒机理是()
进行食物中毒调查时,膳食调查有关数字资料有哪些()
依照卫生行政处罚法的要求,对该公司可进行的行政处罚有()
该中毒属于哪些型别食物中毒()
提示:调查发现,进食新蒸馍后发病,潜伏期大约1小时左右。人与人不传染,发病症状相似。制蒸馍的麦子有发霉现象。可初步诊断为()