是
该营养素的评价指标是（）。
A.血清维生素E水平
B.血浆视黄醇结合蛋白
C.血浆维生素C含量
D.红细胞转酮醇酶活力系数
E.全血谷胱甘肽还原酶活力系数
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带的
该女童膳食中应补充的物质是（）。
A.肝脏、胡萝卜等
B.谷类、豆类
C.柑橘、柠檬等
D.玉米
E.虾皮等海产品
土豆条
该女童可能缺乏（）。
A.维生素C
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素A
E.维生素D
某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物。
如不及时治疗，病情进一步发展的结果是（）。
A.佝偻症
B.克汀病
C.夜盲症
D.可引起急性心力衰竭，而导致死亡
E.呆小症
热
该疾病的病因是（）。
A.碘缺乏
B.维生素C缺乏
C.铁缺乏
D.钙缺乏
E.硫胺素缺乏
试题
该婴儿可能患有（）。
A.碘缺乏症
B.坏血病
C.缺铁性贫血
D.佝偻病
E.脚气病
给他说他
对该疾病帮助不大的食物是（）。
A.动物肝脏
B.精制米面
C.动物心
D.瘦肉
E.豆类
某母乳喂养婴儿，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速。
出现症状后如果不及时治疗，1～2天后可出现（）。
A.自愈
B.症状加重
C.由单纯型转变为混合型
D.病情凶险，可死于心力衰竭
E.病情凶险，可死于呼吸衰竭
A.转氨基作用
B.氧化脱氨基作用
C.联合脱氨基作用
D.嘌呤核苷酸循环
E.甲硫氨酸循环
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素PP
D.维生素E
E.维生素K
A.疾病期
B.疾病恢复期
C.生长发育期
D.饥饿时
E.老年期
最新试题
确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是（）。
沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是（）。
进行食物中毒调查时，膳食调查有关数字资料有哪些（）。
造成和发生该类中毒的原因可能有哪些（）。
《食品安全法》对禁止生产的食品作出了明确的规定。禁止生产的食品有（）。
与病例和其他司机的面谈形成了爆发假设。同一公交线路的早班司机在终点站餐厅用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一线路的下午班和晚班的司机没有发生肉毒中毒，他们通常不在终点站餐厅用餐。调查者假定爆发局限于早班司机，起因为1月3日至7日之间在特定公交线路终点站餐厅进食。适用于本案验证假设的调查方法有（）。
进行食物污染调查时，被污染食品调查要包括的内容有哪些（）。
该公司的主要违法事实是（）。
通过调查，该饮品公司的行为违反了《食品安全法》第八十四、八十五条的规定，应做出的处罚有（）。
调查时主要应该关注（）。