啊
可能的原因是（）。
A.维生素B1缺乏
B.维生素B2缺乏
C.维生素PP缺乏
D.叶酸缺乏
E.维生素C缺乏
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啊
补充哪种食品（）。
A.蔬菜水果
B.肉类
C.谷类
D.豆类
E.薯类
某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血。
从营养角度考虑缺乏哪种营养素（）。
A.蛋白质
B.钙
C.维生素C
D.维生素K
E.维生素B1
男，15岁，最近出现夜间视物不清，且逐渐加重，全身皮肤干燥，脱屑。
该男孩可能缺乏（）。
A.维生素B1
B.维生素A
C.维生素B2
D.维生素PP
E.维生素K
啊
应补充哪种食品（）。
A.豆类
B.谷类
C.动物肝脏
D.薯类
E.蔬菜、水果
啊
要进一步做实验室检查，应做（）。
A.生理盲点测定
B.TPP效应
C.红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数测定
D.暗适应能力检查
E.羟脯氨酸指数测定
啊
考虑会引起哪种缺乏病（）。
A.脚气病
B.口腔－生殖综合征
C.癞皮病
D.坏血病
E.干眼病
营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE。
为了提高该营养素摄入量，应增加（）。
A.动物内脏
B.蔬菜
C.粮谷类
D.植物油
E.水果
啊
该人可能缺乏（）。
A.维生素C
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素A
E.维生素D
是
对该病具有治疗意义的措施是（）。
A.口服维生素C制剂
B.口服维生素B制剂
C.多吃动物性食品，多吃韭菜、菠菜等黄绿色蔬菜
D.多吃精致米面
E.多吃坚果类
某人长期酗酒，最近出现嘴角裂纹，口腔黏膜溃疡，舌头破溃呈现地图样，鼻唇沟、眉间、耳后出现溢脂性皮炎，眼睑边缘发炎，角膜毛细血管增生等症状。
对其有意义的进一步检查是（）。
A.血清维生素E水平
B.血浆视黄醇结合蛋白
C.血浆维生素C含量
D.红细胞转酮醇酶活力系数
E.红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数
最新试题
疾病控制人员下一步应开展的工作有（）。
现场采取可疑中毒物品应是（）。
引起该起食物中毒最可能的原因是（）。
调查时主要应该关注（）。
医生已采集了患者的血液、粪便标本，并进行了检测，但没有检测到肉毒梭菌毒素。正确的处理有（）。
进行食品污染调查时，进行污染物调查包括的内容有哪些（）。
经过流行病学调查，发现有7例与肉毒中毒症状一致的神经症状患者。5例患者就医，4例住院。所有患者都是来自于最初病例的同一公共汽车公司，同一线路行驶的早班司机，且均在运行线路终点站的一家餐馆用过餐。大约有58名司机在这条线路上行驶，27人为早班，16人为下午班，15人为晚班。尽管调查还在进行中，但为阻止食源性疾病的扩散，也应尽快采取控制措施。当资料提示但又不足以作出最后决定时，采取控制措施可依据的信息有（）。
发生中毒和以下哪些因素有关（）。
最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些（）。
容易引起该类食物中毒的食物具有的特点有（）。