A.泡沫控制B.温度控制、pH控制C.溶氧控制D.补料控制
A.对基质利用率比较低B.易导致菌种退化C.菌种易遭受杂菌污染D.对原料组成要求较粗放
A.微生物所处的环境不断变化B.可进行少量多品种的发酵生产C.灵活机动D.对原料组成要求较粗放