单项选择题为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量（）。
A.大米
B.小米
C.高粱
D.小麦
E.大豆
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1.单项选择题一般认为，地方性氟中毒的发病机制与下列哪个因素有关（）。
A.对骨组织的影响
B.对钙磷代谢的影响
C.对雄性生殖系统的影响
D.对牙齿的影响
E.以上都正确
2.单项选择题某山区于20世纪60年代，陆续出现不少骨骼变形以致丧失劳动能力的人，后经上级派员进行调查，发现这些病人除肢体骨骼变形外，还有明显的黑褐色斑牙。当时初步诊断为氟骨症，但水及土壤氟含量不高。在这种情况下，最应进一步检测的项目是（）。
A.进行卫生调查
B.村民吸烟情况调查
C.核查饮水中氟含量
D.检测燃料中氟含量
E.检测蔬菜中氟含量
3.单项选择题环境污染的基本特征为（）。
A.低浓度长期作用
B.对机体危害的复杂性
C.作用广泛性和途径多样性
D.污染物的多变性和综合作用
E.以上都是
4.单项选择题必需微量元素的主要生物学效应不包括下列哪项（）。
A.参与酶的构成和酶的激活
B.参与某些蛋白质的合成，发挥特殊功能
C.参与激素及其辅助因子的合成，与内分泌活动密切相关
D.维持正常的生殖功能
E.参与体内维生素的合成
