单项选择题下列结构中大多具有香味的是（）
A.黄酮苷元
B.木脂素苷元
C.香豆素苷元
D.三萜苷元
E.甾体苷元
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1.单项选择题与异羟肟酸铁试剂反应显红色的是（）
A.糖苷
B.黄酮
C.香豆素
D.木脂素
E.蒽醌
2.单项选择题存在于腐败牧草中，可致牛羊出血而死的是（）
A.黄酮
B.双黄酮
C.二蒽酮
D.双香豆素
E.双木脂素
3.单项选择题下列化合物中不溶于碱水的是（）
A.七叶内酯
B.大黄素
C.大黄酸
D.青蒿素
E.槲皮素
4.单项选择题下列化合物具有强烈蓝色荧光的是（）
A.香豆素母核
B.7-羟基香豆素
C.7-甲氧基香豆素
D.7，8-二羟基香豆素
E.7，8-二甲氧基香豆素
5.单项选择题香豆素的结构母核为（）
A.苯骈α-吡喃酮环
B.苯骈β-吡喃酮环
C.苯骈γ-吡喃酮环
D.苯骈α-呋喃酮环
E.苯骈β-呋喃酮环
6.单项选择题下列哪种方法不适合中药材中原生苷的提取（）
A.沸水提取
B.甲醇提取
C.80%甲醇提取
D.95%乙醇提取
E.水润湿，30～40℃发酵一段时间后甲醇提取
7.单项选择题下列化合物中，Molish反应不呈色的是（）
A.葡萄糖
B.橙皮苷
C.芦丁
D.甘草酸
E.槲皮素
8.单项选择题Molish反应的试剂是（）
A.醋酐/浓硫酸
B.α-萘酚/浓硫酸
C.三氯化铁/浓硫酸
D.α-萘酚/冰醋酸
E.醋酐/冰醋酸
9.单项选择题用于区分苷类与苷元的反应是（）
A.Molish反应
B.异羟肟酸铁反应
C.Feigl反应
D.盐酸/镁粉反应
E.醋酐/浓硫酸反应
10.单项选择题以下有关苷键裂解的说法错误的是（）
A.苷键具有缩醛结构，易为稀酸催化水解
B.苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解
C.苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解
D.酶催化水解专属性高，条件温和
E.碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
