多项选择题

食堂采购的原则有哪些？（）

A.货比三家
B.定点采购
C.随意采购

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单项选择题

留样食品必须保留（）小时，到时间后方可倒掉。

A.24
B.32
C.48

单项选择题

食堂工作人员必须经健康体检和卫生知识培训，取得预防性健康体检和卫生合格证后方可上岗，并（）进行一次健康体检。

A.每半年
B.每年
C.每一年半