单项选择题下列关于酶的叙述哪项是正确的（）
A.酶的高度催化效率是因为分子中含有能传递氢原子、电子或其他化学基团的辅基或辅酶
B.酶的最适pH随反应时间缩短而升高
C.有些酶有同工酶，它们的理化性质不同是因为酶活性中心的结构不同
D.酶是高效催化剂，一般可用活力表示其含量
E.不同的酶催化不同的反应是因为其辅酶不同
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1.单项选择题下列关于酶的叙述，正确的是（）
A.活化的酶均具有活性中心
B.能提高反应系统的活化能
C.所有的酶都具有绝对特异性
D.随反应进行酶量逐渐减少
E.所有的酶均具有辅基或辅酶
2.单项选择题下列有关酶的概念哪一项是正确的（）
A.所有的蛋白质都有酶活性
B.其底物都是有机化合物
C.其催化活性都需要特异的辅助因子
D.对底物都有绝对专一性
E.其化学本质是蛋白质或RNA
3.单项选择题酶的活性中心是指（）
A.整个酶分子的中心部位
B.酶蛋白与辅酶的结合部位
C.酶分子上有必需基团的部位
D.酶分子表面有解离基团的部位
E.能与底物结合并催化底物转变成产物的部位
