单项选择题糖代谢途径以磷酸乙酮醇酶（PK）为主的是（）
A.嗜酸乳杆菌
B.链球菌
C.双歧杆菌
D.干酪乳杆菌
E.胚芽乳杆菌
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1.单项选择题唾液成分浓度显著性增高，而单位时间总量显著性下降是下列哪种疾病的特征性改变（）
A.糖尿病
B.甲型肝炎
C.乙型肝炎
D.舍格伦综合征
E.艾滋病
2.单项选择题下面几组唾液腺中，分泌量最大的是（）
A.下颌下腺
B.腮腺
C.舌下腺
D.唇腺
E.磨牙后腺
3.单项选择题下列不是浆液性腺泡主要分泌的蛋白是（）
A.富脯氨酸蛋白
B.糖蛋白
C.α-淀粉酶
D.富酪蛋白
E.黏蛋白
4.单项选择题下列对唾液黏蛋白描述正确的是（）
A.含量为150～250mg／100ml，约占血浆蛋白的1/30
B.是人类唾液中最大的一族蛋白
C.是唾液中的主要有机成分，具有黏滑性质
D.仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中，是唾液腺的特异性产物
E.是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质，精氨酸含量较多
5.单项选择题唾液的pH范围在（）
A.5～7
B.5.6～7.6
C.6～7
D.6.5～7.5
E.6.5～8
6.单项选择题唾液中的主要无机成分是（）
A.钠、钾、氟
B.钠、钾、氯
C.钙和磷
D.氟
E.重碳酸盐
7.单项选择题口腔黏膜组织的基底膜主要的结构成分是（）
A.Ⅰ型胶原
B.Ⅱ型胶原
C.Ⅲ型胶原
D.Ⅳ型胶原
E.Ⅴ型胶原
8.单项选择题口腔黏膜组织基底膜的非胶原性糖蛋白不包括（）
A.层粘连蛋白
B.蛋白多糖
C.纤维连接蛋白
D.血清来源蛋白
E.大疱性类天疱疮（BP）抗原
9.单项选择题牙槽骨的主要糖胺聚糖是（）
A.硫酸皮肤素
B.硫酸肝素
C.4-硫酸软骨素
D.透明质酸
E.硫酸角质素
10.单项选择题以下说法正确的是（）
A.在正常的牙龈结缔组织中，Ⅰ型和Ⅱ型胶原是主要的胶原类型，另有少量的Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ型胶原
B.牙周膜以Ⅰ型和Ⅲ型胶原为主，另有少量的Ⅴ型胶原
C.牙槽骨主要为Ⅱ型胶原
D.牙骨质的胶原为Ⅱ型胶原和少量的Ⅲ型胶原
E.以上都不正确
