A.病原体、易感机体
B.传染源、传播途径、易感人群
C.病人、污染物、易感者
D.寄生虫、中间宿主、终末宿主
E.病原体微生物、媒介、宿主

A.临床症状期
B.病原携带期
C.传染期
D.恢复期
E.潜伏期

A.致病性大肠杆菌
B.肉毒梭状芽孢杆菌
C.鼠伤寒沙门菌
D.酵米面黄杆菌
E.副溶血性弧菌

A.胃肠炎型
B.溶血型
C.神经精神型
D.类伤寒型
E.中毒性肝炎型

A.迅速排出毒物（催吐、洗胃）
B.对症治疗
C.治疗腹痛腹泻，纠正酸中毒
D.细菌性食物中毒的患者均可用抗生素
E.特殊治疗

A.引起血压下降
B.引起脑神经损伤
C.引起体温下降
D.抑制咳嗽反射
E.阻断神经肌肉间的传导引起随意肌进行性麻痹

A.肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌
B.猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
C.猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌
D.牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌
E.猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌

A.真菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.有毒动植物食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.原因不明的食物中毒

A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
B.食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒
C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
D.吃了某种食物引起的变态反应疾病
E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病

A.高气温
B.强体力劳动
C.高气湿
D.肥胖
E.强热辐射