单项选择题蔬菜、水果含下列丰富的维生素和无机盐，除外（）
A.维生素C
B.胡萝卜素
C.维生素B2
D.维生素B1
E.维生素D
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1.单项选择题引起沙门菌食物中毒的食物是（）
A.蔬菜
B.水果
C.米饭
D.肉类
E.罐头食品
2.单项选择题长期不能获得足够的新鲜蔬菜，可能发生（）
A.眼干燥症（干眼病）
B.坏血病
C.癞皮病
D.软骨病
E.脚气病
3.单项选择题营养素的概念是指（）
A.富含蛋白质、脂类和糖类的食物
B.富含维生素、矿物质和水的食物
C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
D.维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质
E.无机盐、维生素等营养物质总称
4.单项选择题在下列石棉肺诊断依据中，哪项不是主要依据（）
A.症状和体征特点
B.痰中检出石棉小体
C.X线胸片变化与胸膜改变
D.肺功能明显降低
E.职业史
5.单项选择题下列与矽肺发病有关的因素中，哪项最为重点（）
A.粉尘浓度
B.接尘工龄
C.粉尘中游离SiO2含量
D.防护措施有无
E.个体素质条件
6.单项选择题有机磷农药中毒的紧急处理原则之一是（）
A.吸痰
B.对症处理
C.使用解磷定
D.输液
E.注射阿托品
7.单项选择题任何一种窒息性气体的主要致病环节是（）
A.缺氧
B.呼吸困难
C.昏迷
D.刺激
E.变性血红蛋白
8.单项选择题对急性吸入中毒患者，首要措施是什么（）
A.消除尚未吸收的毒物
B.排出已吸收的毒物
C.应用特殊的解毒剂
D.立即脱离现场及急救
E.对症治疗
9.单项选择题卫生学评价中表示声音强度大小的单位最常用的为（）
A.声频带
B.声频
C.声功率级
D.声压级
E.声强级
10.单项选择题环境污染物对人体的毒性作用主要取决于人体对污染物的（）
A.蓄积量
B.摄入量
C.吸收量
D.中毒量
E.耐受量
