单项选择题儿童期热能消耗是（）
A.生长发育消耗的热能
B.维持基础代谢消耗的热能
C.食物特殊动力作用
D.体力活动消耗的热能
E.以上皆是
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1.单项选择题儿童期对蛋白质和热能的需要按每公斤体重计算是（）
A.年龄越小需要的越少
B.年龄越小需要的越多
C.不论年龄，每公斤体重均一样
D.与成人一样
E.以上皆不是
2.单项选择题婴幼儿缺锌可导致以下改变，但除外（）
A.异食癖或味觉异常
B.食欲不振
C.生长停止
D.认知行为改变
E.龋齿
3.单项选择题婴幼儿食物能量供给不足时，将会出现（）
A.影响其他营养素在体内的利用
B.动用自身的能量储备
C.生长发育迟缓、消瘦、活动力减弱
D.以上皆是
E.以上皆不是
4.单项选择题为合理安排哺乳期膳食应（）
A.保证供给足够热能
B.供给一定量的优质蛋白
C.充足的蔬菜水果保证维生素及无机盐的摄入
D.供给各种下奶的汤汁
E.以上皆是
5.单项选择题下列维生素中几乎不能通过乳腺输送到乳汁中的是（）
A.维生素A
B.B族维生素
C.维生素C
D.维生素D
E.以上皆不是
6.单项选择题母体膳食摄入变化时，乳汁中浓度一般变化较少的是（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.以上皆是
E.以上皆不是
7.单项选择题人乳中的免疫活性物质含量最多的时期是（）
A.产后2~3天的初人乳
B.产后2周
C.产后3个月
D.产后半年
E.以上皆不是
8.单项选择题婴儿提倡母乳喂养原因是（）
A.人乳中有婴幼儿所需的全部营养素
B.人乳中富含抗感染物质
C.增进母子间情感的交流
D.无菌、经济、方便以及温度适宜
E.以上皆是
9.单项选择题孕妇的合理膳食应该做到以下，但不包括（）
A.供给充足的各种营养素
B.合理烹调与加工
C.食物选择多样化
D.长期大量摄入高能量食物
E.合理的膳食制度
10.单项选择题妊娠期营养不良对胎体的不良影响主要是（）
A.先天畸形儿
B.低出生体重儿
C.脑发育受损
D.手足抽搐
E.以上皆是
