多项选择题

白酒香味成分的特点包括（）

A.香味物质含量少
B.香味物质成分复杂
C.微量香味成分决定白酒的香型和风格
D.白酒香味是复合香气和复合味感

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多项选择题

空气储罐的作用有（）。

A.储存空气
B.消除脉冲维持压力的稳定
C.使部分液滴在罐内沉降
D.对空气进行保温灭菌

多项选择题

采用续渣法生产的白酒有（）

A.清香型
B.浓香型
C.米香型
D.酱香型