单项选择题酒店从()可以掌握客人的基本情况。
A.预订单
B.登记单
C.账单
D.客人意见记录
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1.单项选择题()是专门印上填写的客史内容,并按照字母顺序编目的正规档案卡做客史档案。
A.档案卡片方式
B.计算机方式
C.登记单方式
D.计算机卡方式
2.单项选择题()是将客人住宿登记单的最后一联作为客室档案卡。
A.档案卡片方式
B.计算机方式
C.登记单方式
D.计算机卡方式
3.单项选择题以下()不会出现在客史档案种。
A.该客人的基本情况
B.该客人的隐私
C.客人住店期间的消费情况及信用情况
D.客人对酒店的评价如何
4.单项选择题客史档案的用途()。
A.提供客人信息,开展分散性服务
B.推广销售,重点旨在巩固既有客源市场
C.提高高效率和质量服务
D.了解客人隐私
5.单项选择题对于没有保存价值的熟客的资料应该()。
A.删除
B.保存
C.丢弃
D.继续保存
6.单项选择题客室档案的管理工作主要分为()方面。
A.2
B.3
C.4
D.5
7.多项选择题宴会客史的资料常由()部收集,反馈给()。
A.餐饮部
B.前厅部
C.客房部
D.大堂
8.单项选择题客室档案通常分为()种。
A.2
B.3
C.4
D.5
9.单项选择题为了充分发挥客史档案的作用,饭店应每年系统的对客史档案进行()的检查和整理。
A.1-2次
B.3-4次
C.每半年一次
D.每个季度一次
10.单项选择题客史档案对客人的意义()。
A.顾客能详细了解在酒店的居住情况
B.酒店不会对顾客进行优惠服务
C.顾客的隐私不被保留
D.顾客不要建立客史档案,可以不建立
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