单项选择题饱和脂肪酸（）
A.EFA
B.SFA
C.PUFA
D.DHA
E.EPA
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8.单项选择题引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是（）
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C.植物血凝素
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9.单项选择题引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）
A.龙葵素
B.类秋水仙碱
C.植物血凝素
D.3-硝基丙酸
E.椰毒假单胞菌外毒素
10.单项选择题引起臭米面中毒的有毒物质是（）
A.龙葵素
B.类秋水仙碱
C.植物血凝素
D.3-硝基丙酸
E.椰毒假单胞菌外毒素
