判断题

香料植物中可提取芳香油，其化学本质为脂肪酸甘油酯的混合物。

答案：错误

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从鸢尾科植物番红花中可提取一种金色染料。

答案：正确

早在《诗经》中就有关于资源植物应用的记载。

答案：正确