从业人员良好的职业道德有助于（）.

单项选择题从业人员良好的职业道德有助于（）.

A.维护和提高本行业的信誉
B.维护个人的威信
C.获得最大经济效益
D.获得丰厚回报

1.单项选择题公共营养师奉献社会的最高体现是（）

A.获取最大经济利益
B.为人民服务精神
C.为个人创造最大利益
D.实现自我价值

2.多项选择题各种神经症的共同特征是()

A、都属于心因性障碍
B、具有躯体机能障碍且是器质性的
C、都不是应激性障碍
D、具有人格特质基础而非人格障碍

3.单项选择题自然界中的蛋白质常见分类原则是()。

A、按蛋白质来源分类
B、按营养价值分类
C、按化学结构分类
D、按营养价值和化学结构分类

4.单项选择题氮平衡概念是指()。

A、摄入氮量大于排出氮量
B、摄入氮量小于排出氮量
C、摄入氮量等于排出氮量
D、摄入氮量与排出氮量之间的关系

5.单项选择题1.50g食物蛋白质中含氮量约()。

A、6g
B、8g
C、16g
D、36g

6.单项选择题50g食物蛋白质中含氮量约（）。

A、6g
B、8g
C、16g
D、36g

7.单项选择题以下为必需氨基酸的是()。

A、半胱氨酸
B、酪氨酸
C、丝氨酸
D、苯丙氨酸

8.单项选择题蛋白质净利用率(%)表达为()。

A、消化率×生物价
B、功效比值×生物价
C、消化率×功效比值
D、利用率×生物价

9.单项选择题治疗铁缺乏应该多吃的食物是()。

A、鱼、蛋、蔬菜和水果
B、瘦肉、动物全血、鸡蛋
C、牛奶、大豆及其制品
D、营养强化食品
E、酸奶、肉松和骨粉

10.单项选择题可通过加热来避免的食物中毒为()

A、四季豆中毒
B、河豚毒素中毒
C、赤霉病麦中毒
D、葡萄球菌肠毒素中毒
E、苦井水中毒