单项选择题上品恩施玉露应具备的香味是()。

A.甜香味
B.清香味
C.栗香味
D.高火味


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1.单项选择题茶叶中的酯型儿茶素苦涩味较浓,为了使恩施玉露茶汤滋味醇厚,降低酯型儿茶素苦涩味,可采取的措施是()。

A.使用夏秋茶叶生产
B.鲜叶采摘后适度摊放
C.尽量缩短揉捻时间
D.合理使用农药

4.单项选择题同一茶树品种,相同的生长环境条件,嫩叶比老叶具有更多的()。

A.叶绿素
B.茶氨酸
C.茶多酚
D.茶多糖

5.多项选择题斯巴达与雅典的学前教育的不同,主要体现在教育权不同和受教育权不同、()。

A.培养目标不同
B.教育机构不同
C.教育内容不同
D.教学方法不同

6.单项选择题不属于正常茶汤滋味的是()。

A.苦
B.辣
C.鲜
D.涩

7.单项选择题绿茶的香气形成与下列因素无关的是()。

A.茶树品种
B.茶树生长环境
C.生产加工工艺
D.使用不同厂家机器

8.单项选择题茶叶的“新茶香”是加工后残留的青叶醇与加工所产生的()共存的结果。

A.甲基蛋氨酸巯盐
B.二甲基-β-丙噻亭
C.二甲硫
D.香叶醇

10.多项选择题古希伯来学前教育发展中,出现的学前教育机构是()。

A.会堂式学校
B.聚众式学校
C.活动式学校
D.独立式学校