问答题

【简答题】简述普通食品的预防性卫生监督。

答案：预防性卫生监督是指在食品生产经营活动开始之前，卫生监督部门对食品生产经营场所、设施、工艺流程、操作规程、卫生管理等方面进...

你可能感兴趣的试题

【简答题】简述重大活动卫生监督的基本原则。

答案：重大活动卫生监督的基本原则主要包括以下几点：1. 预防为主：在重大活动卫生监督中，应将预防措施放在首位，通过提前介入、风...

具有中国特色的食品卫生法律体系是由食品卫生法律、食品卫生法规、食品卫生规章、（）以及（）有机联系构成的统一整体。

答案：食品卫生标准；其他规范性文件