问答题

【简答题】白酒香型是怎样划分的？

答案：白酒香型大都以香定型，后来划分的少数香型是以味定型，如凤型和特型等。现按十大香型分别介绍于后：
酱香型白酒

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答案：蒸馏酒在我国多称为白酒，又称烧酒、火酒。蒸馏酒的出现与蒸馏器具的出现和蒸馏技术的发明息息相关，我国是文明古国，很多西方学...