单项选择题急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不正确的是()

A.充足的热量、低蛋白、低盐
B.热量供给以易于消化的碳水化合物为主
C.每日供给15~20g高生物价蛋白
D.大量食用水果
E.根据排尿量计算入液量


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1.单项选择题肾脏病患者营养治疗应()

A.低能量供应,减少肾脏负担
B.肾功能不全时,增加蛋白摄入量
C.减少植物蛋白质,供给优质蛋白质
D.增加进水量
E.低钙高磷膳食

2.单项选择题肾脏病患者营养评价方法,除外()

A.膳食调查
B.身体测量
C.肾功能检查
D.应急状态评估
E.尿常规

3.单项选择题肾脏功能不全,营养代谢变化()

A.糖代谢出现胰岛素抵抗降低
B.糖耐量升高
C.氮代谢产物积聚
D.不会引起脂质异常
E.慢性肾衰竭,可引起血脂耗竭

4.单项选择题肾脏具有多种功能,除外()

A.排泄代谢产物
B.排泄药物、毒物的降解物和有机酸
C.调节血浆葡萄糖平衡
D.调节体液、电解质、酸碱平衡和稳定的渗透压
E.内分泌功能

5.单项选择题服用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗时,禁忌食品是()

A.蛋白质
B.含维生素C高的食品
C.奶酪、香蕉
D.鱼、虾
E.芹菜、丝瓜

6.单项选择题高血压饮食治疗不正确的是()

A.适量控制能量
B.适量控制食盐量
C.降低脂肪和胆固醇摄入
D.防治肥胖
E.利尿排钾

7.单项选择题关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是()

A.心脑血管疾病发生的危险因素
B.叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍,同型半胱氨酸堆积
C.可以损害血管内皮细胞
D.促进自由基形成
E.加速高密度脂蛋白氧化

8.单项选择题对动脉粥样硬化描述不正确的是()

A.动脉发生非炎性、退行性和增生性的病变
B.是一个缓慢过程,从青少年即开始
C.动脉粥样硬化斑块主要是脂肪沉积
D.高血脂是导致动脉粥样硬化最主要原因
E.是血管老化或衰老的结果

9.单项选择题碳水化合物与高脂血症的关系不正确的是()

A.过多摄入碳水化合物,可使血清胆固醇、甘油三酯升高
B.高碳水化合物摄入可使高密度脂蛋白下降
C.过多摄入双糖或单糖类可使血清胆固醇、甘油三酯下降
D.膳食纤维有调节血脂的作用
E.膳食纤维可降低血清胆固醇、低密度脂蛋白水平

10.单项选择题反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是()

A.可增加血浆胆固醇
B.可升高低密度脂蛋白
C.降低高密度脂蛋白
D.其作用比饱和脂肪酸弱
E.是心血管疾病的危险因素