小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为（）

单项选择题小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为（）

A.胃造瘘
B.肠外营养
C.口服饮食
D.空肠造瘘
E.管喂饮食

1.单项选择题对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养治疗以哪种方式最好（）

A.肠外营养
B.周围静脉营养
C.中心静脉营养
D.肠外加肠内营养
E.肠内营养

2.单项选择题蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）为（）

A.蛋白质脂肪碳水化合物
B.碳水化合物蛋白质脂肪
C.脂肪蛋白质碳水化合物
D.碳水化合物脂肪蛋白质
E.蛋白质碳水化合物脂肪

3.单项选择题围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式为（）

A.静脉营养
B.经口少量进食
C.胃造瘘
D.空肠造瘘
E.直肠营养

4.单项选择题胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）

A.食物中含有高脂肪
B.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
C.红细胞中缺少单加氧酶
D.食物中含有苯胺
E.食物中含有酪胺

5.单项选择题不易引起过敏的食物是（）

A.有特殊刺激性的食物
B.某些生食的食物
C.富含蛋白质的食物
D.富含矿物质的食物
E.一些外来而不常吃到的食品

6.单项选择题乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是（）

A.炼乳
B.酸奶
C.还原奶
D.全脂奶粉
E.脱脂奶粉

7.单项选择题目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是（）

A.乳糖耐量实验
B.乳糖氢呼吸实验
C.乳糖耐受性的测定
D.小肠X线检查
E.葡萄糖耐量实验

8.单项选择题鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是（）

A.卵球蛋白
B.卵白蛋白
C.卵胶黏蛋白
D.卵黄球蛋白
E.类卵黏蛋白

9.单项选择题最有效的防治食物过敏的方法是（）

A.避免疗法
B.食物口服脱敏疗法
C.早期喂养方法
D.食物加工处理方法
E.代用食物疗法

10.单项选择题口腔过敏综合征与哪类食物有关（）

A.鸡蛋
B.新鲜水果和蔬菜
C.豆制品
D.牛奶
E.海产品