单项选择题长期食用易致巨幼红细胞性贫血的乳品是（）
A.母乳
B.牛乳
C.羊乳
D.全脂奶粉
E.脱脂奶粉
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1.单项选择题构成血红蛋白、肌蛋白、细胞色素和其他酶系统主要成分的元素是（）
A.钙
B.磷
C.铁
D.铜
E.锌
2.单项选择题母乳中的乙型乳糖可促进肠道中（）
A.双歧杆菌的生长
B.变形杆菌的生长
C.大肠杆菌的生长
D.白色念珠菌的生长
E.葡萄球菌的生长
3.单项选择题婴儿饮食中，三大营养素（蛋白质：脂肪：碳水化合物）所供热量的百分比正确的是（）
A.15∶50∶35
B.15∶35∶50
C.25∶40∶35
D.25∶35∶40
E.25∶25∶50
4.单项选择题以下哪一项能量消耗占所需总能量的比例最大（）
A.基础代谢所需
B.生长发育所需
C.食物特殊动力作用
D.活动所需
E.排泄损失能量
5.单项选择题6个月以内小儿的最佳食品是（）
A.母乳
B.牛乳
C.羊乳
D.全脂奶粉
E.乳儿糕
6.单项选择题一母亲来儿科保健门诊咨询，诉其子5个月，体重6kg。该婴儿若系人工喂养，则每天营养需要正确的是（）
A.每天给总液量660ml
B.每天给5％糖牛奶660ml
C.每天总能量2761.4KJ（660kcal）
D.每天加1个鸡蛋
E.每天加肉少许，饼干3块，豆浆100ml
7.单项选择题一母亲来儿科保健门诊咨询，诉其子5个月，体重6kg。该婴儿每天食入的奶量应按（）
A.标准体重计算
B.所需能量计算
C.胃容量计算
D.实际体重及所需能量计算
E.标准体重及所需的水分计算
8.单项选择题护士到某产妇家访视，该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿，出生体重3080g，身长50cm，哭声响亮，一般情况好，护士对该产妇宣传母乳喂养的优点。母乳中蛋白质、脂肪和糖的比例是（）
A.3∶1∶6
B.1∶6∶3
C.6∶3∶11
D.1∶3∶6
E.6∶1∶3
9.单项选择题护士到某产妇家访视，该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿，出生体重3080g，身长50cm，哭声响亮，一般情况好，护士对该产妇宣传母乳喂养的优点。婴儿喂养最适宜的食物是（）
A.羊乳
B.炼乳
C.牛乳
D.母乳
E.豆浆
10.单项选择题护士到某产妇家访视，该产妇体格健康刚分娩一足月新生儿，出生体重3080g，身长50cm，哭声响亮，一般情况好，护士对该产妇宣传母乳喂养的优点。在以后2个月里，该儿可添加的辅食是（）
A.鱼肝油、菜水
B.蛋黄
C.烂粥
D.饼干
E.碎肉
