单项选择题在缺碘地区生产、销售的食品和副食品,凡需添加食用盐的,必须使用()。

A.盐
B.碘盐
C.工业盐
D.专业用盐


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2.单项选择题碘盐出厂前必须经(),未达到规定含量标准的碘盐不得出厂。

A.含量检验
B.数量检验
C.质量检验
D.包装检验

3.单项选择题碘盐中()的加入量由国务院卫生行政部门确定。

A.碘化钾
B.碘酸钾
C.碘酸钠
D.碘化钠

7.单项选择题集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行《食品安全法》规定的义务,在本市场发生食品安全事故,应当()。

A.承担连带责任
B.及时报告事故情况
C.应当作出自查报告
D.应当承担刑事责任

10.单项选择题制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是()。

A.保证食品安全
B.保障食品生产
C.保护食品经营
D.严惩违法行为