单项选择题

蛋白和配体的相互作用（）

A.相对来说不是特异地
B.在生命系统中相对很少
C.通常是不可逆的
D.通常是短暂的

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单项选择题

以下没有参与到蛋白质的助折叠过程的是（）

A.分子伴侣
B.二硫键的互换
C.热休克蛋白
D.肽键的水解

单项选择题

以下最不可能引起蛋白质变性的是（）

A.通过改变pH来改变其所带的负电荷
B.改变盐浓度
C.通过煮沸打破次级键
D.去污剂处理