单项选择题

啤酒酿造用水的感官分析有外观、气味、颜色和（）

A.油味
B.异味
C.尝味
D.芳香味

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单项选择题

GB4927—2008中规定啤酒二氧化碳含量（质量分数）为（）

A.0.15%～0.40%
B.0.15%～0.25%
C.0.35%～0.65%
D.0.20%～0.40%

单项选择题

干啤酒与其他啤酒的区别主要是（）不同。

A.酒精度
B.色度
C.发酵度
D.水分含量