问答题

【简答题】维生素C和A为什么具有防治胃癌的作用？

答案：（1）它可以在胃内阻断亚硝酸盐和亚硝胺的合成，直接降低了致癌物质亚硝胺类在人体内的含量；
（2）维生素C可阻滞...

你可能感兴趣的试题

【简答题】常吃柑橘为什么可防癌症？

答案：柑橘果实富含维生素A、B、C、D和E。研究表明，柑橘具有特殊的抗癌功能。维生素A、C和E能中和氧化剂，使食物中和肠道中潜...

【简答题】多吃带壳食物可防皮肤癌吗？

答案：美国学者研究发现，凡是带壳的食物如大米、蚕豆、豌豆、黄豆等含有一种酶，这种酶能有效地预防癌症。福尔斯博士先使一组大鼠患上...