判断题

两级冷却、分离、加热的空气除菌流程是一个比较完善的空气除菌流程，可适应各种气候条件，能充分地分离油水。

答案：正确

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进入总过滤器的压缩空气的相对湿度控制在60%～70%。

答案：正确

一般控制进发酵罐压缩空气的温度最好不超过微生物发酵温度10℃。

答案：正确