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鸡蛋营养很好,患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症者可食鸡蛋。()
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对畜肉制品类原料的质量鉴别首先看外观、色泽,其次是嗅肉品的气味,最后用手指按压触摸肉质的坚实程度、弹性和黏度。()
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我国的火腿制作多采用干腌法。()
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