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萃取不足通常指萃取率()的咖啡液。
A.低于15%
B.低于16%
C.低于18%
D.低于20%
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美国SCA的金杯萃取率指的是()。
A.18~22%
B.15~18%
C.16~20%
D.17~22%
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单项选择题
SOE咖啡,中文指的是()。
A.浓缩咖啡
B.拿铁咖啡
C.单一产地浓缩咖啡
D.卡布奇诺
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