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单项选择题

如何减小点单时出错的概率（）

A.下单前与顾客再次确认点单内容
B.下单前自己检查点单内容
C.下单后再说
D.下单后再与顾客确认

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单项选择题

点单时不需要与顾客确认的内容是（）

A.询问堂吃还是外卖
B.要与顾客确认一次点单内容
C.要询问顾客在口味上有什么特殊需求
D.询问顾客的职业和年龄
单项选择题

下列符合台面清理服务要求的是（）

A.顾客还在座位上时，也可以直接清理空的杯具，不需要先询问
B.清理台面过程要快速，有大的响声没关系
C.尽量使用托盘一次性完成台面清理工作
D.只有台面清理干净，不需要关注隔壁座位的顾客
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