单项选择题

从内涵来看，创业和营销都是围绕着（）展开的。

A.产品
B.企业
C.需求
D.竞争者

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单项选择题

在乳酸菌高密度培养过程中常采用流加碱液的方式使乳酸菌生长维持在最佳pH，但碱液的加入，对乳酸菌产生了（）

A.酸胁迫
B.盐胁迫
C.冷胁迫
D.热胁迫

单项选择题

微生态制剂中的乳酸菌菌种在选育过程中，下列哪种特性不能够作为微生态制剂的益生菌种（）

A.耐受动物胃酸环境
B.耐受胆汁盐
C.耐受加工环境
D.对抗生素有耐药性