判断题

牛奶与巧克力两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。()

答案：正确

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牛奶与韭菜同食，牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。()

答案：正确

牛奶与酒同食，导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。()

答案：正确