问答题

【简答题】简述钼的营养生理功能及缺乏症。

答案： 1、营养生理功能：是机体内黄嘌呤氧化酶、亚硫酸盐氧化酶、硝酸盐还原酶及细菌脱氢酶的成分，参与蛋白质、含硫氨基酸和核酸的代...

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【简答题】简述硫的营养生理功能及缺乏症与过量危害。

答案： 1、营养生理功能：硫以含硫氨基酸形式参与被毛、羽毛、蹄爪等角蛋白合成；硫是硫胺素、生物素和胰岛素的成分，参与碳水化合物代...