单项选择题将牛奶稀释的主要目的是（）
A.降低脂肪浓度
B.降低糖的浓度
C.降低蛋白质的浓度
D.减少热量
E.补充煮沸时损失的水分
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1.单项选择题母乳中含有较多的免疫物质，下列哪一项可以抑制念珠菌的生长（）
A.SIgA
B.溶菌酶
C.乳铁蛋白
D.补体
E.双歧因子
2.单项选择题母乳与牛乳成分相比有以下几个特点，除外（）
A.母乳含SIgA
B.母乳含白蛋白较多
C.母乳含乳糖较多
D.母乳含钙较多
E.母乳含必需的不饱和脂肪酸较多
3.单项选择题正常足月新生儿开奶最好在（）
A.出生后15分钟～2小时内
B.出生后10分钟～2小时内
C.出生后20分钟～2小时内
D.出生后30分钟～2小时内
E.出生后1小时～6小时内
4.单项选择题引起蛋白质-热能营养不良的最常见病因是（）
A.疾病影响
B.长期摄入不足
C.先天不足
D.需要量增多
E.免疫缺陷
5.单项选择题对能量的需要，基础代谢占比例最高的阶段是（）
A.婴儿期
B.幼儿期
C.学龄前期
D.学龄期
E.青春期
6.单项选择题小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质（%）脂肪（%）糖（%）（）
A.12%～15%30%～40%40%～50%
B.10%～15%25%～30%50%～60%
C.10%～15%25%～35%45%～55%
D.10%～15%30%～40%40%～50%
E.15%～25%25%～35%45%～55%
7.单项选择题一般主张应在生后多长时间开始添加辅食（）
A.2～3个月时
B.3～4个月时
C.6～7个月时
D.7～8个月时
E.4～6个月时
8.单项选择题产后实行母婴同室，尽可能提早产后哺乳的时间，一般不迟于分娩后（）
A.1小时
B.2小时
C.3小时
D.半小时
E.15分钟
9.单项选择题在下列正常小儿母乳喂养方法中，哪项不妥（）
A.生后尽早开始喂奶
B.坚持按需喂母乳
C.每次哺乳时间不能少于20分钟
D.每次吸完一侧再吸另一侧
E.哺乳后抱起婴儿轻拍其背
10.单项选择题哪项与母乳抗感染作用无关（）
A.分泌型抗体
B.特异性抗体
C.乳铁蛋白
D.双歧因子
E.酪蛋白
