该患儿的根本病因为（）

单项选择题患儿，男，2岁，以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体：头发稀疏，色黄，皮肤发白，目光呆滞，表情木然，认知能力差，神经反射弱，体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史：家族中无类似患者，父母均健康，非近亲婚配，母亲孕期无异常。患儿出生时正常，无窒息，无癫痫发生。检验：血苯丙氨酸28mg／L，尿三氯化铁、二硝基苯肼实验均强阳性。该患儿的根本病因为（）

A.家族遗传
B.苯丙氨酸羟化酶先天缺陷
C.1-磷酸半乳糖尿苷转移酶缺乏
D.焦磷酸酶先天缺陷
E.苯丙氨酸缺乏

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1.单项选择题患儿，男，2岁，以怕陌生人、不爱讲话就诊。查体：头发稀疏，色黄，皮肤发白，目光呆滞，表情木然，认知能力差，神经反射弱，体液及尿液均有较强的鼠臭气味。病史：家族中无类似患者，父母均健康，非近亲婚配，母亲孕期无异常。患儿出生时正常，无窒息，无癫痫发生。检验：血苯丙氨酸28mg／L，尿三氯化铁、二硝基苯肼实验均强阳性。最适宜该患儿食用的食物为（）

A.山药
B.大米
C.面粉
D.鸡蛋
E.瘦肉

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2.单项选择题女，32岁，身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重降至86kg，主诉呼吸短促，无力，易感疲劳，腿痛。检验：甘油三酯2．1mmol／L，总胆固醇7．1mmol／L。该患者膳食脂肪供能的适宜比例为（）

A.<10％
B.10％～20％
C.20％～30％
D.30％～40％
E.40％～50％

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3.单项选择题女，32岁，身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重降至86kg，主诉呼吸短促，无力，易感疲劳，腿痛。检验：甘油三酯2．1mmol／L，总胆固醇7．1mmol／L。该患者的体重为（）

A.偏瘦
B.正常
C.轻度肥胖
D.中度肥胖
E.重度肥胖

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4.单项选择题女，32岁，身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重降至86kg，主诉呼吸短促，无力，易感疲劳，腿痛。检验：甘油三酯2．1mmol／L，总胆固醇7．1mmol／L。该患者应保证每日至少提供的能量为（）

A.2100kJ
B.3500kJ
C.4200kJ
D.7000kJ
E.8400kJ

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5.多项选择题下列关于短肠综合征患者的临床营养支持，不正确的是（）

A.营养方案取决于残存小肠的长度和部位，与是否保留结肠和回盲瓣关系不大
B.肠内营养对小肠功能的代偿和康复具有促进作用，应尽可能选择肠内营养
C.小肠仅残余80～100cm者，应首选要素饮食，之后可考虑聚合物配方饮食
D.结肠完整的患者应进食富含糖类、低脂肪、高草酸盐的饮食
E.远端小肠切除超过100cm的患者应每月注射维生素B₁₂

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6.多项选择题下列关于炎症性肠病患者的临床营养支持，正确的是（）

A.轻、中度营养不良的炎症性肠病患者首选肠外营养
B.病变累及回肠或已行回肠切除时应限制脂肪摄入量
C.治疗早期可以先给患者进行肠外营养，以促进症状的缓解和病情的好转
D.肠外营养还常用于对肠内营养和药物治疗无反应的患者
E.有时可以选用某些特殊营养物质，如ω-3脂肪酸、谷氨酰胺、生长抑素等

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7.多项选择题属于要素型肠内营养制剂的是（）

A.百普素
B.维沃
C.安素
D.能全力
E.瑞素

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8.单项选择题患者男，28岁，因车祸导致脾破裂，急诊行脾切除术，术中发现胰腺也有明显外伤，医生估计该患者需要进行长期肠内营养，最合适的肠内营养途径是（）

A.鼻胃管
B.鼻十二指肠管
C.鼻空肠管
D.胃造瘘术
E.空肠造瘘术

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9.单项选择题中链脂肪酸的特点不包括（）

A.分子量小、水溶性好、水解速度快
B.与清蛋白结合少、半衰期短
C.不在脂肪组织中蓄积，也较少发生肝脏脂肪浸润
D.穿过线粒体膜时较少依赖肉毒碱转移酶系统
E.含有较多必需脂肪酸

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10.单项选择题常用的临床营养评价的实验室指标不包括（）

A.清蛋白
B.前清蛋白
C.转铁蛋白
D.铁蛋白
E.视黄醇结合蛋白

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