单项选择题酶的活性国际单位（U）是指（）
A.在25℃及其他最适条件下，每分钟催化1mmol底物反应所需的酶量
B.在规定条件下，每秒钟催化1mol底物反应所需的酶量
C.在37℃条件下，每分钟催化1mmol底物发生反应所需的酶量
D.在特定的条件下，每分钟催化1μmol底物发生反应所需的酶量
E.在最适条件下，每秒钟催化1mol底物发生反应所需的酶量
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1.单项选择题氨基酸代谢中转氨酶和脱羧酶发挥作用需要下列哪一种维生素参与（）
A.维生素B6
B.维生素A
C.维生素B2
D.维生素PP
E.维生素B1
2.单项选择题哪一种维生素在吸收过程中需要胃粘膜分泌的内因子协助（）
A.维生素E
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素B12
E.维生素B6
3.单项选择题血清胆固醇水平升高可见于（）
A.尿毒症
B.营养不良
C.肾病综合征
D.无脂蛋白血症
E.巨幼细胞贫血
4.单项选择题哪一种维生素一半是通过食物而来，一半是由肠内细菌合成（）
A.维生素K
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素PP
E.维生素C
5.单项选择题缺乏哪一种维生素可引起坏血病的（）
A.维生素C
B.维生素K
C.维生素B
D.维生素PP
E.维生素D
6.单项选择题目前常规检验方法中通常测定下述何种物质来反映人体内HDL的含量（）
A.HDL中的甘油三酯
B.HDL中的载脂蛋白
C.HDL中的磷脂
D.HDL中的胆固醇
E.HDL中糖脂
7.单项选择题维生素K缺乏可引起（）
A.凝血酶原合成增加
B.凝血酶原不受影响
C.凝血时间延长
D.凝血时间缩短
E.凝血时间正常
8.单项选择题下列哪一种金属代谢异常可引起Wilson病（）
A.Zn
B.Cu
C.Ca
D.Fe
E.Se
9.单项选择题与胰羧肽酶活性有关的元素是（）
A.硒
B.铜
C.锰
D.碘
E.锌
10.单项选择题含有Fe3+的化合物是（）
A.血红蛋白
B.亚铁血红蛋白
C.肌红蛋白
D.碳氧血红蛋白
E.高铁血红蛋白
