单项选择题

【A1/A2型题】粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是（）。

A.谷氨酸
B.组氨酸
C.蛋氨酸
D.赖氨酸
E.色氨酸

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单项选择题

【A1/A2型题】与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B₂
D.维生素B₁
E.叶酸

单项选择题

【A1/A2型题】成年男子，轻劳动，膳食蛋白质推荐摄入量为（）。

A.100g/d
B.75g/d
C.95g/d
D.85g/d
E.110g/d