单项选择题属于n-3脂肪酸的是()。
A.油酸
B.磷脂
C.α-亚麻酸
D.γ-亚麻酸
E.棕榈酸
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1.单项选择题属于单不饱和脂肪酸的是()。
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B.γ-亚麻酸
C.油酸
D.EPA
E.DHA
2.单项选择题属于人体必需脂肪酸的是()。
A.亚油酸
B.γ-亚麻酸
C.油酸
D.EPA
E.DHA
3.多项选择题属于n-6系列不饱和脂肪酸的是()。
A.亚油酸
B.γ-亚麻酸
C.油酸
D.EPA
E.DHA
4.单项选择题长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为()。
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B.CO2和HO2
C.α-酮酸
D.乙酰CoA
E.丙酮酸
5.单项选择题氨基酸脱氨基后能生成()。
A.乳酸
B.CO2和HO2
C.α-酮酸
D.乙酰CoA
E.丙酮酸
6.单项选择题三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成()。
A.乳酸
B.CO2和HO2
C.α-酮酸
D.乙酰CoA
E.丙酮酸
7.单项选择题长链脂肪酸的碳链含碳数为()。
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8~12碳
D.14~24碳
E.26~30碳
8.单项选择题短链脂肪酸的碳链含碳数为()。
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8~12碳
D.14~24碳
E.26~30碳
9.单项选择题中链脂肪酸的碳链含碳数为()。
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8~12碳
D.14~24碳
E.26~30碳
10.单项选择题逆向转运胆固醇的是()。
A.乳糜微粒
B.极低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.中密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白