食物蛋白质主要的消化器官是（）。

影响人体能量消耗的主要因素为（）。

硫胺素的生理活性形式主要是（）。

人体内能直接转化为维生素D3的化合物为（）。

促进胆固醇吸收的因素是（）。

关于核黄素理化性质的叙述，正确的是（）。

属于n-6脂肪酸的是（）。

成年男子该营养素每日的RNI为（）。

以下为维生素D缺乏的临床表现是（）。

研究食物蛋白质功效比值时，常使用的实验动物为（）。